Мікози бджіл

1. Аскосфероз (вапняний розплід) – гриб Ascosphaera apis

2. Аспергильоз інфекційна хвороба - плесневі гриби роду Aspergillosis

Соти з враженим розплодом переробляють на віск при високій температурі. Мед, віск, вулики і інвентар обеззаражують. Тимчасово припиняють заготівлю всіх продуктів бджільництва.

Інвазійні захворювання бджіл

1. Нозематоз – спороутворюючий одноклітинний паразит нозема. Мед перевіряють на токсичність.

2. Амебіоз (амебна хвороба) – паразитування в мальпігієвих судинах комах амеби Malpighamoeba mellifica.

В неблагополучних господарствах по інвазійним захворюванням забороняється продаж продукції бджільництва. Все аналогічно.

Хвороби бджіл, викликані кліщами:

1. Акарапідоз (кліщова хвороба) – мікроскопічний кліщ Acarapis, які паразитують в трахеях та основі крил дорослих бджіл. Продукти бджільництва перевіряють 3 місяці на токсичність. Мед не використовують.

2. Вароатоз (варооз) ектопаразитарне захворювання бджіл, кліщ Varroa jacobsoni. Мед можна використовувати тільки після визначення його токсичності за спеціальним дозволом не раніше 3 місяці після зняття капантину.

3. Враульоз (бджолині воші). Заборонено реалізацію продукції бджільництва в інші господарства. На пасіці проводять заходи щодо ліквідації паразита. Аналогічно.

Незаразні захворювання бджіл

1. Пилковий токсикоз (травнева хвороба) виникає внаслідок порушення кількості відкритого розплоду та бджіл-годувальниць або в результаті отруєння бджіл пилком ядовитих рослин (чемериця, цибулі, аконіта). Не рекомендується використовувати в їжу пергу хворих бджолиних сімей.

2. Нектарний (рослинний токсикоз) викликається нектаром ядовитих та шкідливих рослин. Бджоли швидко гинуть. Забороняється вживати в їжу ядовитий нектар.

3. Падевий токсикоз – хвороба викликається падевим медом

4. Хімічний токсикоз – викликається різними хімічними речовинами (пестициди, фумігати).

Таблиця 1. Органолептичні і фізико-хімічні показники меду