Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
|
Разведение сельскохозяйственных животных
Зоотехнический диктант
| Определение | Понятие | |
| Раздел общей зоотехнии, изучающий способы и методы разведения сельскохозяйственных животных, а так же разрабатывающий теорию и приемы воздействия на них с целью дальнейшего их качественного совершенствования. | Разведение | |
| Совокупность наследуемых единиц-генов | Генотип | |
| Совокупность внешних признаков, передающихся по наследству | Фенотип | |
| Самец, самка, потомство крупного рогатого скота | Бык, корова, теленок | |
| Самец, самка, потомство лошадей | Жеребец, кобыла, жеребенок | |
| Самец, самка, потомство свиней | Хряк, свиноматка, поросенок | |
| Самец, самка, потомство овец | Баран, овцематка, ягненок | |
| Самец, самка, потомство кроликов | Крол, крольчиха, крольчата | |
| Физиологический процесс образования зародыша | Оплодотворение | |
| Беременность крупного рогатого скота (285дн.) | Стельность | |
| Беременность лошадей (340дн.) | Жеребость | |
| Беременность свиноматок (114дн.) | Супоросность | |
| Беременность овцематок (150дн.) | Суягность | |
| Беременность крольчих (30дн.) | Сукрольность | |
| Роды у крупного рогатого скота | Отел | |
| Прирост массы или промера в единицу времени | Абсолютный прирост | |
| Прирост массы или промера относительно первоначальной величины, выраженный в процентах | Относительный прирост | |
| Одна из сторон развития - изменение объемных, весовых, линейных характеристик и их соотношений в организме во времени, происходящих за счет обменных процессов | Рост | |
| Непрерывный процесс качественного изменения органической материи, в результате которого происходит становление организма со всеми его формами | Развитие | |
| Комплексное понятие, включающее в себя экстерьер и интерьер с/х животных. Определяет их продуктивные качества и физиологическое состояние | Конституция | |
| Внутреннее состояние животных, связанное с той функцией, которую организм выполняет | Интерьер | |
| Внешний вид животных, связанный с той функцией, которую организм выполняет | Экстерьер | |
| Часть тела с/ животного | Стать | |
| Величина, полученная в результате измерения частей тела с/х животных | Промер | |
| Отношение одного промера к другому, выраженное в процентах | Индекс телосложения | |
| Деформированное состояние стати с/х животного, вызванное порочной наследственностью, нарушением технологий содержания и кормления | Порок | |
| Типы конституций по П.Н. Кулешову | 1 Грубая (рабочий скот) 2 Нежная (молочный скот) 3 Плотная (ск.смеш.напр.) 4 Рыхлая (мясн.скот) | |
| Основное свойство с/х животного, ради которого его разводят | Продуктивность | |
| Виды продуктивностей с/х животных | 1 Молочная 2 Мясная 3 Яичная 4 Шерстная 5 Шкурковая 6 Плодовитость 7 Рабочая производительность 8 Продукция пчеловодства | |
| Секрет молочной железы | Молоко | |
| Промежуток времени от отела до прекращения образования молока | Лактационный период | |
| Продолжительность лактационного периода у коров кобыл овец | 10 месяцев 8-10 месяцев 4 месяца | |
| Количество молока, полученное от животного за определенный промежуток времени | Надой | |
| Качественный показатель молочной продуктивности - процентное содержание жира в молоке с/х животных | Жирность | |
| Период времени от отела до следующего плодотворного осеменения | Сервис-период | |
| Момент прекращения доения | Запуск | |
| Период времени от запуска до отела (отдыха и восстановления) | Сухостойный период | |
| Скелетная мускулатура с костями и прилегающими к ним жировой и соединительной тканями | Мясо | |
| Масса туши и внутреннего сала (без головы, сбоя, конечностей по скакательный сустав) | Убойная масса | |
| Масса животного перед убоем после суточного голодания | Предубойная масса | |
| Отношение убойной массы к предубойной, выраженное в процентах | Убойный выход | |
| Убойный выход в среднем составляет у КРС Свиней Овец Куры | 45-65% 60-75% 40-60% 70-80% | |
| Волосяной покров с/х животных, который используется для изготовления тканей, пряжи, валяных изделий | Шерсть | |
| Кожа убитого с/х животного с волосяным покровом | Шкура | |
| Шкура, снятая с убитой овцы в возрасте не моложе 5 месяцев | Овчина | |
| Пласт шерсти без деформаций, состриженный с одной овцы | Руно | |
| Количество шерсти состриженного с овцы за календарный год (5-13 кг) | Настриг шерсти | |
| Масса чистой шерсти, выраженная в процентах от массы немытой шерсти (30-65%) | Выход чистой шерсти | |
| Техническими свойствами шерсти являются | 1 Длина 2 Толщина 3 Извитость 4 Крепость 5 Растяжимость 6 Упругость 7 Цвет 8 Блеск 9 Жиропот 10 Влажность | |
| Сила, с которой лошадь тянет повозку или орудие, преодолевая сопротивление их перемещению | Тяговая сила (сила тяги) | |
| Способность лошади совершать определенное количество работы в единицу времени | Мощность | |
| Способность лошади продолжительное время сохранять свойственную ей мощность и быстро восстанавливать свои силы после отдыха с кормлением | Выносливость | |
| Яйцеклетка, окруженная желтком и белком с их оболочками и скорлупой | Яйцо | |
| Физиологическая функция размножения птицы. Способность птиц откладывать яйца. | Яйценоскость | |
| Годовая яйценоскость кур может составлять | 240-270 яиц/год | |
| Масса куриного яйца | 55-65 гр | |
| Способность животных воспроизводить качественных потомков. Оценивается у ремонтного поголовья с/х животных | Плодовитость | |
| Средняя плодовитость маточного поголовья с/х животных | КРС - 1гол/год Свиньи – 18-20 гол/год Овцы (от 100 маток)- 120 г/г | |
| Выживание и сохранение таких организмов, которые благодаря своим индивидуальным полезным изменениям лучше приспосабливаются к условиям внешней среды | Естественный отбор | |
| Выбор сельскохозяйственных животных по фенотипическим и генотипическим особенностям с целью получения от них потомства с наилучшими признаками | Искусственный отбор | |
| Обоснованное прикрепление самца к самкам с целью получения от них потомства желательных качеств | Подбор | |
| Высокопродуктивная группа племенных животных, происходящих от выдающегося родоначальника, сходных по конституции и продуктивности | Линия | |
| Группа женских особей, связанных родством с родоначальницей по прямой материнской стороне родословной | Семейство | |
| Основными признаками отбора являются | 1 Происхождение 2 Конституция и экстерьер 3 Продуктивные качества 4 Качество потомков | |
| Записанные в определенной системе сведения о происхождении животного (его предка) с их возможно полной и всесторонне качественной характеристикой | Родословная | |
| Система мероприятий, предусматривающая оценку животных по развитию ведущих признаков | Бонитировка | |
| Способность животных передавать потомкам свои признаки (качества) | Наследственность | |
| Признаки животных, передающиеся по наследству от родительских форм потомкам | Наследственные качества | |
| Способность животных с течением времени изменять качества | Изменчивость | |
| Процесс совершенствования пород, базирующийся на единстве действия отбора и подбора | Селекция | |
| Многочисленная группа с/х животных одного общего генетического происхождения, передающих по наследству ценные хозяйственно-биологические особенности | Порода | |
| Классификация пород по степени вложенного человеком труда | 1 Примитивные 2 Переходные 3 Заводские | |
| Классификация пород по продуктивным качествам | КРС: молочные, мясные, двойной продуктивности Свиньи: сальные, мясо-сальные, мясные Овцы: тонкорунные, полутонкорунные, грубошерстные (шубные), полугрубошерстные, мясо-сальные и др Куры: яичные, мясо-яичные, мясные | |
| Система спаривания сельскохозяйственных животных с учетом их принадлежности к определенным линиям, породам, видам. | Метод разведения | |
| Внутрипородный метод разведения сельскохозяйственных животных, который применяют для совершенствования породы в чистоте. | Чистопородное разведение | |
| Спаривание животных двух или нескольких пород, которое применяют для получения помесных животных. | Скрещивание | |
| Потомки, полученные в результате скрещивания. | Помеси | |
| Виды скрещивания: | 1 Поглотительное 2 Вводное 3 Воспроизводительное 4 Промышленное 5 Переменное | |
| Спаривание животных разных видов в целях получения пользовательных животных и выведения новых пород. | Гибридизация | |
| Период времени от начала одной охоты до начала другой | Половой цикл | |
| Физиологическое состояние самок, наиболее благоприятное для оплодотворения | Половая охота | |
| Продолжительность половой охоты самок | КРС 18час Свиньи 36-48час Овцы 24-28час | |
| Процесс организации оплодотворения (вольная, ручная, искусственное осеменение) | Случка | |
| Документация зоотехнического учета | 1 Акт о приплоде 2 Инвентарная книга 3 Книга учета маточного поголовья 4 Журнал осеменения, случек, расплода 5 Книга учета выращивания и откорма молодняка 6 Журнал контрольных суточных удоев |
| <== предыдущаЯ лекциЯ | | | следующаЯ лекциЯ ==> |
| Шоферские перчатки | | | Понятие о породе. |
Данная страница нарушает авторские права?