Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Нежная рыхлая 3 страница






Основная задача промышленных репродукторных ферм заключается в производстве поросят для откорма. В связи с этим племенная работа на таких фермах сводится к организации эффективного использования хряков и маток с целью получения от них для откорма возможно большего количества помесей луч­шего качества.

Опыт работы крупных специализированных хозяйств свиде­тельствует о том, что в условиях ограниченного моциона свино­водческие комплексы необходимо пополнять конституционально крепкими животными, способными проявлять высокую продук­тивность в условиях промышленной технологии. В связи с этим на племенных и неплеменных фермах следует вводить различные технологические режимы. Племенное свиноводство должно бази­роваться на пастбищном содержании животных летом и активном их моционе зимой. Свиноводческие комплексы в таких случаях будут получать для целей воспроизводства племенных свиней, круглогодично выращиваемых в помещениях, причем жесткий режим комплексов конституционально крепкие животные смогут выдержать без больших потерь при сохранении стандартно вы­сокой продуктивности.

Необходимость поддержания стабильно высокой продуктив­ности свиней в условиях комплексов, а также значительное уве­личение спроса на мясную свинину обусловили широкое исполь­зование в свиноводстве межпородных, породно-линейных и меж­линейных скрещиваний (гибридизации). Этому способствовали также новейшие достижения в биологии, генетике и практике раз­ведения животных.

Внедрение гибридизации потребовало существенных измене­ний форм и методов селекционно-племенной работы. Основное внимание уделяется работе с линиями, выделенными внутри пород или созданными в результате сложных скрещиваний жи­вотных ряда пород и линий. Зоотехническая и экономическая оценка свиней различных пород и линий основывается на их общей и специфической сочетаемости по этому признаку. Создание таких линий и внедрение гибридизации невозможны без использо­вания в племенной работе методов популяционной генетики: анализа изменчивости и наследственности, оценки генотипов про: изводителей по качеству потомства, проверки сочетаемости линий в скрещиваниях, организации реципрокной селекции, примене­ния генетико-математических методов прогнозирования эффекта селекции и скрещивания.

В условиях перевода свиноводства на промышленную основу наряду с селекцией на повышение мясности большое значение при­обретает также разработка методов испытания свиней по крепо­сти конституции, резистентности к заболеваниям, стандартизации поголовья по скороспелости и оплате корма продукцией.

Генетические основы селекции свиней

Продуктивность свиней определяется многочисленными при­знаками, которые по своей биологической природе составляют две большие группы—морфологическую и физиологическую. Признаки первой группы характеризуют форму и строение как отдельных органов, так и всего организма, например стати экстерьера, конституцию животного, мясные и убойные качества. Физиологи­ческие признаки продуктивности дают возможность судить об отдельных функциях организма: оплодотворяемость, многопло- дне, крупноплодность, молочность, жизнеспособность молодняка, его энергия роста, а также использование животными корма.

Коэффиценты наследуемости основных хозяйственно полезных признаков у свиней следующие (Ладан П. Е., Козловский В. Г., Коваленко В. А.), %:

Признаки В среднем Колебания
Живая масса   0—30
Длина туловища   40—81
Число сосков   10—60
Число поросят:   6—31
при рождении
при отъеме   0—32
Масса поросят:    
при рождении 0—5
при отъеме   3—37
Среднесуточный прирост на   14—37
откорме    
Скороспелость   4—39
Оплата корма продукцией   8—72
Длина туши   40—81
Толщина шпика   25—84
Площадь «мышечного   10—79
глазка»    
Содержание в туше:    
мяса   14—76
сала   52—69
Цвет мяса   20—40

 

Приведенные данные свидетельствуют о том, что изменчи­вость признаков воспроизводительной способности свиней насле­дуется слабо и в основном определяется факторами внешней среды, тогда как откормочные и особенно мясные качества свиней в значительной степени обусловлены наследственными факторами. Следовательно, основной успех в улучшении воспроизводитель­ных качеств свиней может быть достигнут путем регулирования условий внешней среды (уровень и полноценность кормления, условия содержания, техника разведения и др.).

В каждом отдельном случае соотношение между генетиче­скими факторами и условиями внешней среды неодинаково. Поэтому коэффициенты наследуемости для одних и тех же при­знаков, но в разных стадах, могут быть различными. Этим объяс­няются большие колебания коэффициентов наследуемости боль­шинства хозяйственно полезных признаков. Следовательно, в каж­дом отдельном стаде целесообразно определять величины насле­дуемости признаков и на их основе прогнозировать методы и эф­фективность селекции.

Методы разведения свиней

В системе племенной работы со свиньями большое место за­нимают разработка и использование методов, разведения, обеспе­чивающих повышение продуктивности животных. Особое значение приобретает выбор метода разведения в условиях перевода сви­новодства на промышленную основу. В практике свиноводства используются чистопородное разведение, скрещивание и гибри­дизация.

Чистопородное разведение. Разведение по линиям;. К чистопородному разведению животных начали прибегать для закрепления определенных признаков в породе, уменьшения из­менчивости особей, придания им однотипности по формам тело­сложения и продуктивности. Однако цели и задачи его не огра­ничиваются лишь получением однотипных форм, которые в даль­нейшем предполагают разводить при свободном размножении. Успех чистопородного разведения во многом зависит от направ­ленного воспитания молодняка, правильной оценки особей, пред­назначенных для племенного использования, их численности и ареала, наличия в пределах породы нескольких линий и семейств, выведенных отбором, подбором и другими зоотехническими ме­тодами.

Методом чистопородного разведения не только совершенствуют породы, но и создают в породе заводские типы животных, отли­чающиеся по телосложению или характеру продуктивности. За­логом успеха племенной работы при чистопородном разведении является разведение по линиям.

Разведение свиней по линиям основано на использовании в породе по определенной системе отбора и подбора выдающихся производителей и их потомства для создания высокопродуктивной и наследственно устойчивой группы животных, отличающихся качествами, необходимыми для данного этапа развития свино­водства.

Особое значение разведение по линиям приобрело в связи с переводом свиноводства на промышленную основу, так как при этом требуется в короткий срок повысить крепость конституции и приспособленность животных уже сложившихся пород к новым условиям, увеличить их резистентность при одновременном об­щем повышении продуктивности.

Независимо от того, какими методами ведется племенная ра­бота, выдающиеся и по мужской, и по женской линиям животные периодически появляются в стаде, в той или иной степени оказы­вая на него влияние. Разведение по линиям позволяет селекцио­неру более широко и по определенному плану использовать этих выдающихся животных и через них совершенствовать стадо в нуж­ном направлении.

Племенные стада свиней состоят из животных 3—4 и более линий и семейств. Линии подразделяют на открытые, частично закрытые и полностью закрытые.

Животных заводских открытых линий разводят, как правило, путем аутбредных спариваний. Разведение по открытым линиям —- один из основных методов, применяемых в племенных хозяйствах. При составлении плана подбора не­обязательно использовать только тех свиноматок, которые проис­ходят от хряков из закрепленных за ними линий или принадлежа­щих к определенным семействам.

Племенные свиноводческие хозяйства нередко обмениваются между собой производителями и свиноматками. По этой причине свиньи ряда племенных хозяйств связаны общностью происхож­дения. При таком способе ведения линий и семейств шире исполь­зуются достижения селекционеров разных племенных хозяйств, но возникают трудности при создании и сохранении узкоспециа­лизированных свойств животных отдельных линий и семейств.

Разведение частично закрытых линий огра­ничено определенным кругом хозяйств; Свиноматок в таком слу­чае спаривают только с производителями своих линий; произво­дители же в необходимых случаях могут быть получены от сви­номаток, закрепленных за другими линиями. Животных частично закрытых линий разводят, как правило, при умеренном инбри­динге. При ведении частично закрытых линий легче поддерживать значительно большую специализацию животных, сохраняя до­статочный простор для работы селекционера по использованию выдающихся животных, полученных в других линиях. Поэтому ориентировка на такие линии при переводе свиноводства на про­мышленную основу перспективнее ведения открытых линий.

В закрытых линиях и производителей, и свино­маток используют строго в пределах данной линии. Такой спо­соб неизбежно связан с применением тесного инбридинга и по­этому в практике племенных хозяйств встречается очень редко.

В задачу селекционера входит накопление в линии животных, отличающихся желательными продуктивными качествами. Наи-, более полно это достигается тщательным их отбором, гомогенным групповым и индивидуальным подбором, систематической оцен­кой по продуктивности и качеству потомства используемых в хо­зяйствах хряков и свиноматок и направленным выращиванием ремонтного молодняка.

Селекция по линиям ведется наиболее успешно, если стеноти­пическое сходство животных линии сопровождается их генотипи- ческим сходством, что лучше всего обеспечивается общностью происхождения животных. При обычном (неродственном) разве­дении животных в линиях и семействах общность их происхож­дения с каждым поколением уменьшается и на IV—V поколении становится малоощутимой. Поэтому для поддержания в преде­лах линий и семейств общности происхождения животных необ­ходимо периодически (через 4—5 поколений) возобновлять их родственные связи с выдающимися животными данных линий и семейств. За этот период часто выявляются животные, значительно превосходящие родоначальника по общей продуктивности или каким-либо особенно желательным качествам. Таких животных следует использовать для создания родственных групп и форми­рования на их основе новых линий или семейств.


Для поддержания в стаде заводского типа свиней, характе­ризующихся определенными племенными и продуктивными ка­чествами, достаточно вести работу с хряками 5—7 линий и та­ким же количеством семейств свиноматок. Длительная работа с небольшим количеством линий и семейств позволяет, с одной стороны, хорошо изучить особенности каждой линии и семейства и их сочетания между собой, а с другой стороны, дает возмож­ность создать более прочную наследственность с требуемыми показателями продуктивности.

Линии следует вести по двум или трем расходящимся род­ственным ветвям. Это достигается путем оставления на племя нескольких сыновей — основателей или продолжателей линии и последующего сочетания их со свиноматками, не родственными с животными других ветвей.

Практика работы с животными крупной белой породы свиде­тельствует о том, что при широком использовании описанного приема значительно увеличиваются возможности подбора и об­легчается разведение свиней по линиям без применения тесных родственных спариваний.

В случаях, когда при разведении животных той или иной линии родственные связи становятся очень тесными, в хозяйство заво­зят представителей той же линии, но другой родственной ветви, ранее не разводимой в стаде.

Передача молодых ремонтных хряков, происходящих от луч­ших животных стада, в другие племенные хозяйства и возвраще­ние через 3—4 поколения их потомства, полученного и выра­щенного в иных кормовых и климатических условиях, позволяет значительно повысить жизнеспособность приплода и продуктив­ность стада вообще.

В последнее время большое значение придается созданию в породах специализированных линий на основе дифференциро­ванной селекции животных в племенных стадах по небольшому числу признаков при сохранении среднего уровня по остальным показателям. Животных специализированных линий и заводских типов, созданных в результате такой селекции, проверяют в даль­нейшем на сочетаемость при скрещивании и выявляют сочетания, дающие наиболее высокий эффект гетерозиса по требуемым приз­накам.

При разработке метода дифференцированной селекции было выявлено, что хряки и свиноматки по-разному передают по на­следству те или иные признаки. Эта закономерность была поло­жена в основу создания так называемых отцовских и материнских линий и заводских типов свиней, используемых для скрещивания.

Так, при создании отцовских форм лучшие результаты дала селекция на скороспелость, оплату корма продукцией, мясные качества приплода и воспроизводительную способность хряков, а при создании материнских форм — селекция на многоплодие,
молочность и воспроизводительную способность, а также крупно- плодность и выравненность поросят в гнезде.

Проверка животных специализированных линий и заводских типов на сочетаемость сначала в птицеводстве, а затем в свино­водстве показала, что устойчивый эффект гетерозиса можно по­лучить не только при межпородном скрещивании, но и при вну- трипородных скрещиваниях.

Использование инбридинга при разве­дении свиней. При совершенствовании существующих и выведении новых пород инбридинг ускоряет закрепление в по­томстве желательных качеств животных. М. Ф. Иванов методи­чески обосновал и успешно применил инбридинг при выведении украинской степной белой породы свиней. Он указывал, что ин­бридинг позволяет закрепить желательные генотипы путем полу­чения более или менее гомозиготных линий и семейств.

Скрещивание. Для племенного совершенствования свиней ис­пользуют поглотительное, воспроизводительное и вводное скре­щивания.

Целью поглотительного скрещивания яв­ляется массовое улучшение животных отдельных пород или стад, не отвечающих по продуктивности или другим качествам совре­менным требованиям. При этом свиноматок улучшаемой породы систематически спаривают с производителями улучшающей по­роды до IV—V поколений, после чего помесей разводят «в себе». В период организации колхозов и совхозов поглотительное скре­щивание широко применялось в свиноводстве нашей страны для массового улучшения животных местных малопродуктивных по­род. В качестве основной улучшающей породы была использована крупная белая.

С помощью воспроизводительного скрещи­вания создаются новые породы, сочетающие в себе полезные качества исходных пород. Воспроизводительное скрещивание под­разделяется на простое, когда в нем участвуют две породы, и сложное, если используют три породы и более. Обычно такое скрещивание проводится в течение двух-трех поколений, а затем с целью закрепления полученных качеств помесей желательного типа разводят «в себе». Этим методом были созданы все отече­ственные породы свиней.

Вводное скрещивание, называемое также улуч­шающим, или прилитием крови, применяется для ликвидации отдельных недостатков, свойственных животным какой-либо по­роды, или улучшения свиней путем однократного скрещивания с особями другой породы, отличающихся хорошо выраженными желательными качествами. При этом животные улучшаемой по­роды сохраняют свои основные продуктивные качества.

 

В неплеменном свиноводстве к скрещиванию прибегают для получения высокопродуктивных помесных животных, сочета­ющих в себе желательные качества исходных пород. При этом

9 Зев. 572
используется гетерозис, обеспечивающий значительное повыше­ние продуктивности животных, разводимых в товарных целях. Такое скрещивание называется промышленным. Оно подразделяется на двухпородное и многопородное. Одной из его разновидностей является переменное скрещивание, при ко­тором помесных свиноматок осеменяют последовательно в ряде поколений спермой хряков то одной, то другой породы. Перемен­ное скрещивание также может быть двухпородным и многопо­родным.

В последние годы в промышленном скрещивании свиней успешно применяются программы, в основу которых положено получение высокопродуктивных пользовательных животных путем скрещивания между собой особей специализированных линий одной или нескольких пород, отселекционированных по ограни­ченному числу хозяйственно полезных признаков. Такое меж­линейное и породно-линейное скрещивание получило название гибридизации.

Гибридизация в свиноводстве — система производства товар­ного молодняка на основе использования проверенных на соче­таемость отселекционированных по определенным признакам по­род и специализированных типов и линий. Гибридное поголовье характеризуется устойчивой продуктивностью в определенных условиях, что важно при поточном производстве свинины.

По перспективному плану племенной работы в отрасли наме­чается строительство 12 гибридных центров. В настоящее время функционируют Поволжский гибридный центр Куйбышевской области, Заднепровский Витебской области, Западный Брестской области, Мозерский Гомельской области, Золотоношский Черкас­ской области и Днепропетровский Днепропетровской области. Наиболее организованно работают Заднепровский гибридный центр Витебской области и Поволжский Куйбышевской области.

Организация племенной работы в племенных хозяйствах

В племенных свиноводческих хозяйствах страны сосредоточена лучшая часть поголовья разводимых пород. Племзаводы обычно реализуют племенной молодняк только класса элита. Использова­ние в промышленном свиноводстве потомков таких животных при хорошем их кормлении и содержании обеспечивает устойчивое повышение продуктивности свиней. При этом в основном при­меняется неродственное спаривание животных в степени IV— IV и далее.

В племхозах создаются заводские линии и семейства, форми­руется определенный заводской тип животных. Кроме того, в этих хозяйствах занимаются размножением поголовья данной породы. При совершенствовании стада' широко используют лучших живот­ных, проверенных по наследственным качествам методом кон­трольного откорма и выращивания. Из основных свиноматок и
хряков 25—30 % наиболее ценных животных отбирают в ведущую группу стада. Обычно показатели продуктивности свиней этой группы на 20—30 % превосходят средние показатели животных стада. От свиней ведущей группы получают племенной молодняк для ремонта, от остальных свиноматок и хряков (производствен­ная племенная группа) — племенную продукцию для реализации.

В племенных хозяйствах используется естественное осемене­ние свиней при индивидуальном подборе их для спаривания.

Основное стадо свиноматок и хряков возобновляют ежегодно примерно на 20—25 %, чтобы обеспечить использование лучших животных до 5-летнего возраста и старше.

Продолжительность племенного использования свиней за­висит от полноценности их кормления и условий содержания, крепости конституции и индивидуальных особенностей. Чем выше зоотехническая культура в хозяйстве, тем дольше исполь­зуют животных племенного стада, особенно рекордных по про­дуктивности.

Поголовье проверяемых свиноматок составляет в среднем 75 % от основных. Это обеспечивает ввод в основное стадо после проверки одной свиноматки из трех. Проверяемые хряки состав­ляют 80 % от основных.

Стадо подразделяется на генеалогические и заводские линии хряков и семейства свиноматок. При общих, характерных для породы признаках линии хряков и семейства свиноматок должны отличаться друг от друга по типу и продуктивности, чем обуслов­ливается необходимое разнообразие стада.

Внутрилинейное разведение закрепляет ценные признаки жи­вотных в линии. Межлинейное разведение, или кросс линий, обеспечивает сочетание ценных свойств двух или более линий, приводит к созданию новых линий и дальнейшему прогрессу стада.

9*
 

Многолетняя селекция свиней по комплексу признаков поз­волила создать в нашей стране высокопродуктивные племенные стада. В настоящее время на фоне уже достигнутых высоких пока­зателей такая селекция становится менее эффективной. В связи с этим целесообразно усилить внимание селекции животных по небольшому числу признаков. Например, один племзавод ведет селекцию преимущественно по мясности туш, другой — по ско­роспелости и использованию корма, а третий — по многоплодию и материнским качествам свиноматок. При этом остальные при­знаки поддерживаются на среднем для породы уровне. Подобная селекция дает возможность каждому племенному хозяйству сфор­мировать свой заводской тип свиней. Неплеменные хозяйства, приобретая племенной молодняк соответствующих заводских ти­пов или линий, будут производить высокопродуктивный товарный молодняк на основе сочетания животных специализированных типов или линий согласно принятой для этой зоны системе их разведения.


Например, в совхозе «Бируинца» Молдавской ССР, имеющем ферму на 800 маток, созданы стада крупной белой породы (мате­ринская форма) и породы ландрас (отцовская форма). Хряков породы эстонская беконная поставляет учхоз «Криуляны», а мол­давского мясоокорочного типа — совхоз НПО «Селекция». Трех породных гибридных свинок производят в совхозе «Бируинца» и передают на 6 комплексов по 54 тыс. свиней, где получают и откармливают четырехпородных товарных гибридов.

В совхозе «Лузинский» Омской области на ферме, где содер­жатся 800 маток, созданы стада крупной белой породы (мате­ринская форма), ландрас и дюрок (отцовская форма). На плем- репродукторе 1800 маток производят двухпородных гибридных свинок, а на комплексах, имеющих 15 тыс. маток, получают и откармливают трехпородных товарных гибридов.

Основными задачами селекционно-гибридных центров по сви­новодству являются:

проверка пород и типов свиней на сочетаемость в скрещиваниях и создание высокопродуктивных кроссов;

выращивание и реализация комплексам двухпородных гиб­ридных свинок материнских форм и чистопородных хряков отцов­ских форм в соответствии с утвержденной для центра программой гибридизации.

Системой разведения и программой гибридизации рекомен­дуется в селекционно-гибридных центрах иметь не одну, а две прапрародительские фермы отцовской формы. В этом случае значительно расширяются возможности по обеспечению товарных репродукторов хряками отцовских форм, особенно при исполь­зовании трехпородных сочетаний.

Племенная работа со свиньями в племхозах осуществляется в соответствии с планом селекционно-племенной работы по со­вершенствованию стада, составляемым обычно на 5 лет в увязке с перспективным производственным планом хозяйства.

Ежегодно проводят бонитировку свиней, которая позволяет анализировать состояние стада, контролировать ход выполнения плана селекционно-племенной работы и при необходимости вносить соответствующие коррективы. Успех работы во многом зависит от возможности быстрой и всесторонней обработки данных пер­вичного учета. Для этого все шире начинают применять вычисли­тельные машины различных систем. Использование вычислитель­ной техники позволяет ускорить обработку данных примерно в 5—6 раз и разгрузить зоотехников-селекционеров от непроизво­дительной технической работы.

Племенные хозяйства должны поставлять в товарное свино­водство высокопродуктивных свинок и хрячков для комплектова­ния маточных стад. Таких животных можно получить лишь при выращивании их в условиях, приближенных к технологии про­мышленного свиноводства. В то же время для получения кон­ституционально крепкого молодняка необходимо предоставлять животным активный моцион. Он должен быть обязательным эле­ментом технологии. Моционом пользуются также хряки и свино­матки. Лучше всего это делать на тренажерах или на специально отведенных прогонах. Моцион должен быть ежедневным на рас­стояние 1, 5—2 км в течение 1—-1, 5 ч и более. Хряков выпускают на прогулки группами с учетом нрава животных. Групповое со­держание производителей способствует выработке у них более спокойного поведения. При индивидуальном же содержании хряки становятся более агрессивными.

Прогулки супоросных свиноматок способствуют лучшему вну­триутробному развитию поросят, сохранению высокой продук­тивности маток в период подсоса. Для моциона формируют группы с учетом возраста (основные или проверяемые матки). В зимнее время прогоны должны быть расчищены от снега, чтобы не до­пустить переохлаждения вымени при соприкосновении со снегом. Прогулки супоросных маток прекращают за 7—10 дней до опо­роса.

Для опороса свиноматок должны применяться станки типа «Ленинградский», в которых предусмотрены трансформирующиеся боковые стенки. Отъем поросят в племенных хозяйствах, как правило, проводят в возрасте 42—60 дней.

После отъема молодняк с учетом развития группируют в от­дельные помещения с учетом дальнейшего назначения: собствен­ный ремонт стада, племенной молодняк для реализации и молод­няк, не соответствующий требованиям категории ремонтный и племенной, т. е. предназначенный для откорма. В соответствии с этим животные получают рацион при определенном режиме содержания и ухода.

Организация племенной работы в неплеменных хозяйствах

Общие сведения. Большое значение в системе племенной работы имеют сохранение четко выраженной специализации племенных и неплеменных свиноводческих хозяйств и систематическая пере­дача племенного поголовья в хозяйства и на фермы, производя­щие молодняк для откорма.

Племенная работа в неплеменном репродукторном свиновод­ческом хозяйстве включает формирование стада определенной структуры, отбор и оценку ремонтных свинок, выбор хряков для чистопородного разведения и скрещивания, организацию инди­видуального подбора животных для племенной фермы и группо­вого их подбора в промышленной части стада. Значительно повы­сить продуктивность свиней в неплеменных хозяйствах можно путем упорядочения породного состава животных и разделения стада на производственные группы.

На племенных свинофермах колхозов и совхозов и на свино­водческих комплексах маточное стадо следует комплектовать только животными одной, наиболее продуктивной и приспособ­ленной к данным условиям породы. Предпочтение отдают чисто­породным свиноматкам. Хряки же должны быть двух пород, чтобы можно было получить для откорма помесный молодняк.

Такой породный состав основного поголовья позволяет лучше организовать воспроизводство молодняка и для откорма, и для ремонта стада.

Маточный состав любого неплеменного репродукторного хо­зяйства делят на две части: племенное и промышленное стадо. Содержат их на разных фермах или, как исключение, в разных свинарниках одной фермы. Совместное содержание племенного и промышленного маточных стад недопустимо, так как это за­трудняет учет и практически исключает возможность ведения племенной работы, а, следовательно, и повышение продуктив­ности животных.

Основное назначение свиноматок племенной фермы — произ­водить молодняк для ремонта стада, промышленное же стадо поставляет молодняк для откорма.

Племенные фермы по производству и выращиванию ремонтных свинок для крупных свиноводческих комплексов должны быть рассчитаны на содержание до 10 % среднегодового количества свиноматок хозяйства, а поставляющие ремонтных свиней осталь­ным свиноводческим хозяйствам — на содержание не'менее 20 % свиноматок.

Свиноматкам племенной фермы и полученному от них потом­ству создают лучшие условия кормления и содержания. Обслу­живают их опытные рабочие. Чистопородных свиноматок плановой породы для комплектования племенной фермы завозят из пле­менных хозяйств.

Хряки-производители и на племенной, и на промышленной фермах при любых методах разведения должны быть чистопород­ными, высокого класса. Они должны происходить от высококласс­ных производителей, отличаться хорошим здоровьем, крепкой конституцией, быть типичным для своей породы; необходимо также, чтобы хряки были проверены по собственной продуктив­ности, качеству сибсов или по потомству и лишены пороков экстерьера (слабая, мягкая спина, сильный перехват за лопат­ками, мопсовидность, слабые ноги, кратерные соски и т. д.), а по развитию и продуктивности относились к классу элита.

В связи с различными задачами племенной фермы и промыш­ленного стада племенную работу в них организуют по-разному. На племенной ферме зоотехнический учет и племенную работу в целом ведут так же, как и в племенных свиноводческих хозяйствах.

На племенной ферме применяется чистопородное разведение. От маток этой фермы отбирают свинок для ремонта основного маточного стада. Количество их должно быть примерно равно количеству основных свиноматок промышленного стада. Свинки должны быть вполне здоровыми, хорошо развитыми и иметь не менее 12 сосков; отбирают их из выравненных гнезд, в которых нет больных и отстающих в развитии поросят. Ремонтным свин­кам, прошедшим отбор, ставят индивидуальные номера. Группу их закрепляют за опытным свинарем на весь период выращивания и создают им лучшие условия кормления; в теплое время года содержат животных на пастбище в летних лагерях.






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.