В 120 дней, утят — в 50 дней и гусят — в 60 дней. При отборе 4 страница

В настоящее время используются генетические методы для поиска и анализа причин, обусловливающих снижение уровня воспроизводительной функции и жизнеспособности, распростра­нение аномалий, а также ведется разработка научно обоснованной системы их профилактики.

Установлено, что многие формы патологий животных имеют генетическую основу и связаны с мутациями и рекомбинациями наследственного материала — генов и хромосом.

Роль мутаций и рекомбинаций генов в возникновении патоло­гии у животных. Мутации, представляющие собой стойкие изме­нения в структуре ДНК, хромосом и количественном составе кариотипа, постоянно и с определенной частотой возникают в по­пуляциях животных.

Фенотипическн мутации нередко проявляются в формах врож­денных уродств (аномалий), в смертности, снижении жизнеспособ­ности и устойчивости к болезням, нарушении воспроизводитель­ной функции. В популяциях сельскохозяйственных животных в процессе длительного их существования накоплен определенный груз вредных рецессивных мутаций и аберраций хромосом. ДлН профилактики распространения вредных мутаций необходима прежде всего организация учета всех форм патологии жи­вотных.

Генетический контроль (мониторинг) вредных мутаций должен включать тщательный клинический анализ болезней и уродств, экспертизу происхождения аномальных животных, выяснение роли наследственности в их этиологии. Значение проблемы гене­тического мониторинга в современном животноводстве связано с рядом обстоятельств. Так, в связи с использованием искусствен­ного осеменения постоянно сокращается число производителей; следовательно, степень влияния каждого из них на генофонд стада, распространение наследственных дефектов значительно увеличилась. Поэтому особо важное значение при организации крупномасштабной селекции приобрела оценка генотипов быков, хряков, баранов, используемых в интенсивном воспроизводстве. Контроль воспроизводительных способностей производителей.об­щепринятыми методами по качеству потомства не дает полных сведений о возможности генетического влияния их на оплодотво- рмемость, эмбриональную смертность, рождение аномального и нежизнеспособного, подверженного заболеваниям плода. Ситуа­ция осложняется тем, что большинство аномалий и уродств — но рецессивно наследуемые генные мутации, фенотипическн про­являющиеся только в гомозиготном состоянии. Наследуемые хромосомные аномалии фенотипическн проявляются лишь у взрос­лых дочерей производителей в виде гибели эмбрионов.

Для проверки производителей на носительство скрытых гене­тических дефектов и элиминации их из воспроизводства необхо­димы регистрация всех случаев уродств и аномалий, контроль состояния структуры и функции хромосом.

Организация мониторинга в животноводстве позволяет кон­тролировать уровни мутагенов в окружающей среде, их влияние на хромосомный аппарат, рост, развитие и продуктивность жи­вотных, осуществлять профилактику распространения генетиче­ской патологии.

Известно, что генетический груз популяций животных пред­ставлен широким спектром не только генных мутаций, но и абер­раций хромосом, которые подразделяются на количественные изменения в кариотипе — анеуплоидию (полиплоидия, гипер- ллоидия, гиполлоидия) и структурные перестройки (транслокация хромосом, инверсии, делеции, нехватки, дупликации и др.). Избыток или недостаток хромосом у индивидуума, как правило, приводит к его гибели еще в эмбриональную стадию развития. Исключения составляют носители моносомии, трисомии и некото­рых других вариантов'анеуплоидии по половым хромосомам, которые выживают, но яеляются бесплодными.

Живые носители структурных перестроек хромосом не имеют выраженных фенотипических отклонений. Однако в гаметогенезе у них формируются половые клетки с несбалансированным на­бором хромосом, дающие начало нежизнеспособным эмбрионам, что является причиной снижения уровня воспроизводительной функции. Эти аберрации, являясь сбалансированной частью хро­мосомных мутаций, передаются по наследству.

Особенности распространения генетических аномалий живот­ных. В современных условиях разведения животных, когда гено­тип производителя за короткое время может быть репродуци­рован тысячами его потомков, ущерб от рождения аномального приплода, снижения его плодовитости и жизнеспособности может быть больше улучшающего эффекта по продуктивности, если про­изводитель является носителем вредных генов или аберраций хромосом.

При использовании в разведении быков, содержащих в ка­риотипе вредные гены, их самих, а также их сыновей и внуков частота генетической аномалии быстро возрастает. Например, в костромской породе интенсивно использовали быка Бурхана 6083, в потомстве которого было зарегистрировано несколько типов уродства (укорочение нижней челюсти, мопсовидноеть и пучеглазие, водянка, слепота, уродства конечностей и др.). В результате, если частота этих аномалий в приплоде Бурхана составила 4, 87 %, то у его внука быка Жетона 3501 уже 17, 3 % потомков имели уродства головы.

Анализ 14 линий костромского скота (Жигачев А. И., 1986) выявил большое число уродств в линии Ладка. Причиной такого явления обычно служит насыщение родственной группы живот­ных (линии) рецессивными мутациями при отсутствии браковки гетерозиготных по вредным генам животных.

Влияние дрейфа генов, усиление концентрации вредного аллеля возрастают при повышении нагрузки на одного производителя. Скорость протекания генетика-автоматических процессов (дрейфа) зависит от эффективной численности популяции. Для определения последней используют формулу Ne = 4Nf Nm/Nf Nm, где Ne — эффективная численность популяции; Nf — количество самок; Nm — количество самцов, участвующих в размножении.

Зависимость интенсивности генетико-автоматических процес­сов (дрейфа) от размера популяции определяется но формуле К — ¹/-_iNe, где К — доля, на которую изменяется концентрация аллеля,

Так, если на поголовье 1000 маток будут использоваться 5 быков, величина К составит 2, 0 %, а при использовании одного быка К будет равна 10%. Особенно резко может повыситься частота мутантио'го аллеля в популяция, если при разведении ли­нии генотип гетерозиготного родоначальника будет репродуци­роваться с применением инбридинга, как это имело место в линии Ладка и его продолжателя Бурхана. В пяти поколениях этой линии зарегистрировано 117 телят-уродов. В большинстве слу­чаев родословные отцов и матерей замыкались на трех предков — Лыков Бурхана, его отца Ладка и деда Салата. В ряде случаев инбридинг был комплексным — одновременно на указанных про­изводителей или усиливающимся, что повышало вероятность перехода мутантных генов в гомозиготное состояние.

Следует иметь в виду, что при интенсивном использовании ограниченного контингента производителей в товарных хозяйствах генетическое разнообразие популяции суживается даже при своевременной ротации линий. Такое положение может привести к сочетанию родственных По генотипам (гетерозиготных носителей вредных генов) производителей и маток. С другой стороны, ин­тенсивное кроссирование линий в племенных хозяйствах неиз­бежно будет приводить к стихийному родственному спариванию в товарных хозяйствах и массовому проявлению инбредной де­прессии, в том числе повышению частоты уродств и аномалий о популяциях.

Инбредная депрессия может возрасти в результате миграции. 11од миграцией в животноводстве понимают импорт производите­лей, маток или гамет (спермиев, а также яйцеклеток и эмбрионов), закупки племенных животных из других зон страны. При исполь­зовании завезенных животных в местную популяцию могут быть Введены не только желательные гены, повышающие продуктив­ность, но и аллели, обусловливающие летальные и полулегаль­ные аномалии.. Сдвиги концентраций рецессивного аллеля q при миграциях* определяются по формуле q = —гп (q — qrn), где т — величина обмена генами, a qrn — средняя концентрация аллеля по всей системе популяций, между которыми идет обмен генами, ■ ■: пи в той определенной популяции, откуда поступают животные (Дубинин Н. П., 1985). Из формулы видно, что величина сдвига концентраций рецессивного аллеля зависит от частоты рецессив­ного аллеля в исходной популяции, откуда мигрируют особи, и частоты миграции.

Случаев распространения генетических аномалий вследствие миграций известно немало. Например, в ФРГ в результате интен­сивного использования на местном поголовье черно-пестрого скота отдельных быков голштинской породы, импортированных из США, резко возросла частота пупочных грыж у телят. Эту же аномалию наблюдали в потомстве двух быков голландской породы, закупленных в ЧССР из Нидерландов.

Таким образом, чтобы не допустить массового распространения наследственной патологии, необходимы проверка генотипов про­изводителей на носительство вредных генов и исключение из интенсивного использования носителей мутаций.

Профилактика распространения летальных и полулетальных аномалий у сельскохозяйственных животных. Летальные и по­лулетальные аномалии в основном связаны с переходом в гомо­зиготное состояние мутантных рецессивных генов. Это означает, что родители аномальных животных являются гетерозиготными носителями данных мутаций. Для того чтобы вредные рецессив­ные мутации не распространялись в конкретном стаде или по­роде, необходима организация генетического контроля (монито­ринга) за проявлением патологии у животных.

Прежде всего в каждом стаде должна быть налажена система учета рождения уродливого и аномального приплода. На основа­нии этого учета проводится генетический анализ для установления роли наследственности в возникновении аномалий. Такой анализ должен подкрепляться сведениями из литературы относительно этиологии данной патологии.

Если в популяции животных появляется врожденная аномалия и установлено, что она контролируется аутосомиым рецессивным геном, то родителей, от которых получен аномальный потомок, и других фенотипическн нормальных их потомков не оставляют для воспроизводства. Это вызвано тем, что родители являются гетерозиготными носителями рецессивной мутации и половина их нормальных потомков имеет такой же ген в гетерозиготном состоянии. Особенно недопустимо использование гетерозиготных по вредным рецессивным генам производителей в племенных хозяйствах.

Если аномалии возникают у высокопродуктивных родителей в племенных стадах, то мужских потомков целесообразно прове­рять на гетерозиготное носительство путем родственных спари­ваний. Для интенсивного использования производителей в по­следующем отбирают только тех из них, у которых при инбри­динге не было аномального приплода. Проверка производителей по качеству потомства должна предусматривать учет не только продуктивности потомства, но и его жизнеспособности.

Влияние генетических факторов на мертворожденность и пост- натальную смертность молодняка. Мертворожденность и гибель молодняка в первые дни после рождения причиняют значительный ущерб животноводству. Подсчитано, что в общем доходе, полу­чаемом от коровы, 10—12 Чо составляет доход от теленка. Мерт­выми рождаются от 1 до 10 % телят. Причины мертворождений могут быть различными. Значительную долю (около 20 %) пери­натальной смертности приплода крупного рогатого скота состав­ляют трудные отелы.

На частоту мертворожденное™ оказывают также влияние генетические и средовые факторы, порода и методы разведения родителей.

Установлено влияние отцов на частоту мертворождений и смертности телят после рождения. Перинатальная смертность может быть связана с применением инбридинга. Например, в плем- заводах «Сычевка», «Никольский» (сычевская порода) и «Проле­тарий» (костромская порода) соответственно 81, 4; 80, 0 и 85, 8 % мертвых телят родились в результате родственного спаривания. В этих хозяйствах был выделен ряд семейств и пар мать—дочь, где при родственном подборе рождались нежизнеспособные те­лята, а отдельные коровы неоднократно давали мертворожденный приплод. У некоторых коров после отела нежизнеспособным теленком нарушалась воспроизводительная функция. Они дли­тельное время не приносили приплода, что приводило к их вы­браковке. Другие коровы выбывали сразу после отела мертвым теленком.

При проверке производителей по качеству потомства необ­ходимо вести строгий учет заболеваемости и смертности, а также вынужденного убоя молодняка. Быков, имеющих преимущество по ряду селекционируемых признаков, но характеризующихся повышенной смертностью потомков (более 5 %), следует исполь­зовать очень ограниченно.

Для определения генетических и средовых причин смертности приплода в товарных хозяйствах необходимо одновременно ис­пользовать сперму не одного, а нескольких производителей.

В этом случае достоверно повышенная частота смертности в потомстве определенного быка при прочих равных условиях должна рассматриваться как проявление генотипа данного про­изводителя.

Контрольные вопросы

1. Дайте классификацию методов разведения сельскохозяйственных жи­вотных.

2. Что входит в понятие чистопородное разведение и каковы его цели

п задачи?

3. Что такое инбридинг? Как он устанавливается?

4. Какие степени инбридинга различают по Шапоружу и как определяется коэффициент инбридинга по Райту?

5. Каковы цели, задачи и условия применения инбридинга в животновод­стве? Приведите конкретные примеры.

6. Что такое инбредная депрессия и каковы формы ее проявления?

7. Как осуществить контроль стихийного инбридинга в животноводстве?

8. Охарактеризуйте пели и задачи разведения полициям В чем особенности, синтетических линий животных?

9. Что такое семейство и каково его значение в разведении животных?

10. В чем состоит биологическая сущность скрещивания?

11. Перечислите типы скрещиваний на конкретных примерах. Укажите цели и задачи их применения. Опишите схемы разных типов скрещиваний. Что по­ложено в основу определения кровности помесей?

12 Что понимают под гибридизацией животных. Приведите примеры соз­дания гибридных животных, Каковы их биологические особенности и хозяйст­венно полезные качества?

Глава и СКОТОВОДСТВО

СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СКОТОВОДСТВА В СССР

Значение крупного рогатого скота и его биологические осо­бенности. Молочное и мясное скотоводство является важнейшей отраслью агропромышленного комплекса. Крупный рогатый скот обладает разнообразной продуктивностью. Он используется для производства молока, мяса и тяжелых кож. Кроме того, навоз животных является прекрасным органическим удобрением, имею­щим важное значение для повышения плодородия почвы.

Доход от скотоводства составляет свыше 60 % всех доходов животноводства, а в ряде областей северо-западной зоны РСФСР, Прибалтики, а также в пригородах крупных городов и индустри­альных центров страны он достигает 65—70 %.

По молочной продуктивности крупный рогатый скот значи­тельно превосходит других сельскохозяйственных животных. Достаточно указать, что в передовых хозяйствах удой на фураж­ную корову превышает 7000 кг в год. Коровы-рекордистки дают до 27 600 кг молока за лактацию, а от коровы Убре Бланки на Кубе было получено за сутки 110, 9 кг. При благоприятных усло­виях кормления и содержания средний суточный прирост массы при выращивании и интенсивном откорме молодняка превышает 3500 г.

Крупный рогатый скот отличается большой выносливостью и хорошей приспособляемостью к самым разнообразным климати­ческим условиям, вследствие чего успешно разводится на всех континентах земного шара. В нашей стране разведением крупного рогатого скота занимаются от самых южных районов, где темпе­ратура воздуха в летний период достигает 45... 50 °С, до Заполяр­ного круга с зимними температурами ниже —60 °С. Например, в Мурманской области в среднем от каждой коровы было надоено в 1987 г. по 4536 кг молока. В зверосовхозе «Кольский» в 1987 г. от каждой из 560 коров было получено по 5804 кг молока, а в круп­ном хозяйстве «Тулома» от 2100 коров надоили по 4752 кг.

Благодаря специфическим особенностям желудочного пище­варения крупный рогатый скот хорошо использует грубые и соч­ные корма, содержащие повышенное количество клетчатки. В сред­нем переваримость клетчатки у крупного рогатого скота состав­ляет 55—60 %, в то время как у свиней и лошадей она колеблется в пределах 18—30%. Летом крупный рогатый скот способен питаться одной зеленой травой, зимой — в значительной степени грубыми и сочными кормами. Даже в рационе высокопродуктив­ных коров грубые, сочные и зеленые корма могут составлять 75—80 % по общей питательности.

Крупный рогатый скот имеет сравнительно большую продол­жительность жизни, благодаря чему успешно используется в про­изводственных условиях довольно длительное время. Так, быки- производители тагильской, красной горбатовской, ярославской и костромской пород использовались для племенных целей до 16-летнего возраста. В Великобритании наиболее ценные быки- производители мясных пород используются до 20 лет. Еще дольше живут молочные коровы. Например, в племенном заводе «Кара- ваево» коровы Краса и Опытница жили до 23 лет. В литературе имеются сведения о коровах, которые жили 35—40 лет. Однако для племенных и производственных целей коровы обычно исполь­зуются в среднем 10—12 лет, а быки-производители — до 7—8- летнего возраста, так как с возрастом снижаются их продуктив­ность и плодовитость.

Современное состояние скотоводства в СССР. До Великой Октябрьской социалистической революции разведением племен­ного скота занимались только наиболее зажиточные крестьяне и некоторые помещики, в хозяйствах которых разводили главным образом импортный скот.

Следует, однако, отметить, что вблизи крупных городов в райо­нах с благоприятными кормовыми условиями были выведены такие отечественные породы, как холмогорская, ярославская, бесту­жевская, красная горбатовская, тагильская и красная степная. На юге и юго-востоке страны в стенных районах был создан кал­мыцкий и серый украинский скот с повышенными мясными и рабо­чими качествами. В помещичьи хозяйства импортировались жи­вотные голландской, красной датской, симментальской, швицкой, айрширской и шортгорнской пород, что положительно сказалось на качественном преобразовании животноводства в стране.

За годы Советской власти проведена коренная реконструкция молочного и мясного скотоводства. Прежде всего резко увеличи­лось поголовье крупного рогатого скота и создана собственная племенная база. По состоянию на 1 января 1987 г. в стране име­лись 120, 5 млн голов, в том числе 42 млн коров. По численности скота наша страна занимает третье место после Индии и США.

Изменился и качественный состав поголовья. В 1932 г. пле­менной и улучшенный скот составлял только 10 % поголовья, а в настоящее время в среднем по стране — более 95 %. В основ­ных районах молочного животноводства разводится только поро­дистый высокопродуктивный скот. Создано 12 новых высокопро­дуктивных пород, в том числе костромская, сычевская, Лебедин­ская, алатауская, казахская белоголовая и др. Одновременно повысились молочная продуктивность коров в совхозах и кол- ' хозах и живая масса сдаваемых на мясокомбинаты животных.

В результате роста поголовья скота и его продуктивности в стране резко увеличилось производство молока, говядины и телятины. По производству молока наша страна занимает первое место в мире. На душу населения в настоящее время у нас при­ходится по 318 кг молока и 60 кг мяса в год.

Высокая продуктивность молочных коров достигнута в пере­довых совхозах и колхозах страны. Так, в 1987 г. в госплемза- водах Ленинградской области «Лесное» получено по 6841 кг молока за лактацию, в «Петровском» — 6865 кг. В колхозе им. 12 лет Октября Костромской области длительное время также получают высокие и устойчивые удои. В 1987 г. в 28 областях, краях и авто­номных республиках получено более 3000 кг молока от коровы, а в 1982 г. таких территорий было всего 8.

С переводом скотоводства на промышленную основу коренным образом меняется технология производства говядины. На ком­плексах совхоза «Пашский» Ленинградской области, совхоза «Вороново» Московской области и в других хозяйствах среднесу­точный прирост массы при интенсивном выращивании и откорме молодняка достигает 1000 г в сутки. Комплексы дают высокока­чественную и дешевую говядину.

Однако в целом по стране нынешний уровень производства молока и особенно говядины еще не отвечает современным требо­ваниям и не удовлетворяет потребности населения в этих продук­тах. На их производство еще затрачивается много сил и средств, высока их себестоимость.

Задачи развития скотоводства в СССР. В Основных направ­лениях экономического и социального развития СССР на 1986—- 1990 годы и на период до 2000 года определены задачи развития всего агропромышленного комплекса страны. Предусмотрено в 1990 г. довести производство мяса до 21 млн т (в убойной массе), молока — до 106—110 млн т. Для достижения таких результатов необходимо развивать внутрихозяйственную и межхозяйственную специализацию, внедрять интенсивные методы и прогрессивные поточные технологии производства мяса, молока и другой про­дукции. Весь прирост продукции животноводства должен быть получен главным образом за счет повышения продуктивности скота на основе совершенствования организации производства и улуч­шения качества кормов.

Особого внимания заслуживает повышение массы животных, реализуемых на мясо, и сокращение сроков их откорма. Весь молодняк крупного рогатого скота должен сдаваться на мясо только после доращивания и откорма массой 400—450 кг. Одно­временно необходимо создавать в стране специализированную отрасль мясного скотоводства.

Большие задачи поставлены перед животноводством в отноше­нии дальнейшего производства молока. В ближайшее время не­обходимо добиться значительного повышения продуктивности молочного скота, снижения затрат кормов, труда и средств на производство продукции. Средний удой на корову в совхозах и колхозах должен быть доведен до 3000 кг, а в районах развитого молочного животноводства — до 4000—5000 кг. Это вполне ре­альная задача. Реальность ее подтверждается успехами передови­ков во многих хозяйствах и районах страны.

В этой связи особое значение приобретает дальнейшее совер­шенствование племенных и продуктивных качеств пород круп­ного рогатого скота, а также создание высокопродуктивных линий и гибридов для промышленной технологии. Прежде всего следует резко повысить продуктивность и однородность молочных стад при максимальной приспособленности коров к индустриальной технологии.

Необходимы неотложные меры по резкому увеличению по­головья мясного скота, созданию эффективной племенной базы скотоводства и бесперебойному снабжению в достатке кормами молочного и мясного скота.

Успешное решение поставленных задач возможно лишь при условии специализации и концентрации производства в молочном и мясном скотоводстве на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.

Опыт работы животноводческих комплексов и крупных меха­низированных ферм с поточно-цеховым производством показы­вает, что перевод скотоводства на промышленную основу является решающим фактором интенсификации отрасли. Так, в молочных комплексах производительность труда повышается в 2—3 раза, а себестоимость продукции снижается в 1, 5 раза.

Скотоводство за рубежом. Крупный рогатый скот и его бли­жайшие сородичи широко распространены на всех континентах земного шара. Численность скота увеличивается примерно на 2 % в год. Больше половины мирового поголовья крупного рога­того скота сосредоточено в Индии, США, СССР, Бразилии, КНР и Аргентине.

В условиях интенсивной технологии используются около 300 пород крупного рогатого скота, 121 порода зебу и 29 пород гибридного происхождения.

Наиболее крупными производителями говядины, кроме СССР, являются Соединенные Штаты Америки. На долю этих стран приходится 39, 1 % мирового производства говядины. Аргентина и Бразилия производят 10, 1 % говядины.

Наиболее крупными производителями молока являются США, Франция, ФРГ. На долю США приходится 13, 5 % мирового про­изводства молока, Франции — 7, 7 %, ФРГ — 5, 7 %.

Наиболее высокие удои молока получают в Голландии и США. Здесь средний удой на одну корову превышает 5000 кг. Однако в мире есть целый ряд стран, где удой не превышает 1000 кг молока: в Эфиопии — 137 кг; Пакистане — 320 кг; Индии — 486 кг; Колумбии — 763 кг.

Контрольные вопросы

1. Каковы биологические особенности крупного рогатого скота и как они реализуются в конкретных условиях хозяйств?

2. Какие задачи поставлены перед отраслью по производству молока и мяса?

3. Как осуществляется переход скотоводства на промышленную основу?

КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР* КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Типы конституции крупного рогатого скота. В течение жизни организм высокопродуктивных коров подвергается огромной фи­зиологической нагрузке. Для того чтобы ее выдержать, животные должны обладать хорошим здоровьем, крепкой конституцией и оптимальными экстерьерными показателями.

В молочном и мясном скотоводстве типы конституции опреде­ляются по классификации Кулешова—Иванова. Различают креп­кую, грубую, нежную, плотную и рыхлую конституции. Указан­ные типы в значительной степени отражают (%) как направление продуктивности, так и соответствующие анатомо-физиологические особенности организма:

Тип

Конституция крупного рогатого скота, как и других сельско­хозяйственных животных, во многом зависит от условий выращи­вания молодняка, а, также от системы отбора и подбора животных в стаде.

Основные типы конституции крупного рогатого скота харак­теризуются следующими показателями.

Крепкая конституция. Животные с крепким типом конституции характеризуются хорошим развитием и гармоничным телосложе­нием. Она определяет хорошее здоровье, крепость, выносливость н высокую продуктивность и плодовитость крупного рогатого скота.

Животные этого типа имеют хорошо развитый костяк и бога­тую, но довольно плотную мускулатуру. Они обладают прекрасно развитой дыхательной, кровеносной и пищеварительной систе­мами. Общая крепость организма и интенсивный обмен веществ обусловливают долговечность и наиболее высокую продуктивность животных крепкой конституции, поэтому она является наиболее желательной для крупного рогатого скота всех направлений проду ктивности.

Грубая конституция. Животные грубой конституции характе­ризуются большой тяжелой головой с массивными рогами и гру­бым массивным костяком; плотной мускулатурой со слаборазви­той жировой тканью и крепкими сухожилиями; толстой, недоста­точно эластичной кожей, покрытой жестким волосом, который часто неравномерно распределяется по частям тела. Грубая кон­ституция наиболее свойственна рабочему скоту, но она нередко встречается и у животных других производственных типов, осо­бенно при выращивании молодняка в неблагоприятных условиях, и является крайне нежелательной для племенного скота.

Нежная конституция. Животные нежной конституции отли­чаются легким, но крепким костяком. Они имеют небольшую легкую голову с тонкими и легкими рогами; сравнительно узкую и плоскую грудь; плотную и в ряде случаев недостаточно развитую мускулатуру; тонкую и плотную кожу с наличием большого количества складок на шее и вымени, покрытую блестящим воло­сом, Животные нежной конституции обладают живым темпера­ментом и повышенным обменом веществ. Нежный тип конституции чаще всего встречается у крупного рогатого скота узкоспециали­зированных молочных пород, которые очень эффективно исполь­зуют питательные вещества корма на образование молока, но для откорма они малопригодны. Животные нежной конституции не­редко отличаются недостаточной долговечностью.

Весьма нежелательной является крайне изнеженная конституция, которая, как правило, формируется в ре­зультате выращивания молодняка при обильном кормлении, от­сутствии надлежащего моциона и других условий, способствую­щих укреплению здоровья.

Нередко такие животные высокопродуктивны, но весьма тре­бовательны к условиям существования и восприимчивы к различ­ным заболеваниям, вследствие чего быстро теряют продуктив­ность и рано выбраковываются.

Изнеженные животные характеризуются узкой длинной голо­вой; тонкой длинной шеей; очень тонкой кожей с плохо развитой подкожной жировой клетчаткой; тонким редким волосом; очень легким костяком; слабо развитой мускулатурой и сухожилиями, но относительно хорошо развитыми органами пищеварения.

Плотная (сухая) конституция. Животные с плотной консти­туцией отличаются крепким, умеренно развитым костяком; хо­рошо развитой, плотной мускулатурой со слабым развитием под­кожной жировой ткани и небольшим отложением жира на вну­тренних органах. Кожа у таких животных достаточно толстая, но эластичная и покрыта густым блестящим волосом. Сухожилия и суставы развиты и очерчены хорошо.

Животные плотной конституции имеют гармоничное сложение и хорошо развитые органы дыхания, кровеносную и пищевари­тельную системы, что обусловливает их сравнительно высокую продуктивность и долговечность. Сухая конституция наиболее часто встречается у коров молочного направления.