Характеристика найбільш розповсюджених систем класифікації готельних господарств.

Нині за даними МГА, офіційна система класифікації готелів прийнята в 64 країнах світу, в 11 країнах вона перебуває в стадії розробки, а в 58 – готелі не мають єдиної класифікації.

Сьогодні у світі діє біля 30 різних національних систем класифікацій готелів (система зірок (*) від 1 до 5; система букв – А, В, С; система «корон», або «ключів», «діамантів» тощо).

У більшості країн світу систему класифікації готелів приймають державні органи управління. В процесі класифікації підприємств готельного господарства використовують певні критерії, які характеризують рівень комфорту. Рівень комфорту готелів визначається їх технічним оснащенням, складом та якістю номерного фонду, набором послуг тощо.

Усі існуючі національні системи класифікації підприємств готельного господарства можна умовно поділити на такі основні групи:

Отже, найпоширенішими класифікаціями є:

- система зірок, яка застосовується у Франції, Австрії, Угорщині, Єгипті, Китаї, Росії, України та ряді інших країн;

- система літер, яка використовується у Греції;

- система «корон», яка є характерною для Великобританії;

- система розрядів та ін.

У відповідності до французької національної системи готелів поділяються на 5 категорій (від 1 до 5 зірок, або 4 зірки - «люкс»). За весь час існування даної системи і до тепер відсутні єдині правила присвоєння підприємствам готельного господарства певної категорії. У багатьох країнах, що застосовують цю систему, кількість «зірок», які розташовані на фасаді готелю – справа абсолютно добровільна. Але більшість власників готелів в різних країнах для отримання певного статусу підприємства готельного господарства все ж таки керуються національними системами класифікації. Саме тому у різних країнах підприємства готельного господарства, що мають однакову кількість «зірок»можуть відрізнятися як за рівнем сервісу, комфортності номерів, так і за місцем розташування, кваліфікацією персоналу, тощо.

Французька система класифікації готелів грунтується на вимогах до:

- обладнання номерів,

- окремих елементів комфорту;

- площі номерів та інших приміщень;

- набору послуг, що надаються;

- кваліфікації персоналу.

Розмір готелю практично не впливає на його категорію, так як споживачу надається окремий номер, і тільки його обладнання та набір послуг є критерієм оцінки його категорії.

Але дана система не є універсальною. Наприклад, французька національна система класифікації, яка лягла в основу європейської, має 5 категорій. Для отримання певної категорії підприємства готельного господарства повинні відповідати встановленим вимогам для конкретної категорії щодо: кількості номерів з певною площею; наявності ресторану або кафе; наявності стоянки для автомобілів; наявності різного устаткування (опалення, телефони, гаряче і холодне водопостачання, ліфти, звукоізоляція, кондиціонування тощо); переліку послуг та кваліфікації працівників. Французька система ґрунтується на забезпеченні устаткуванням номерів, окремих елементах комфорту та розмірі загальних приміщень. Тому, у Франції підприємства готельного господарства мають трохи іншу класифікацію ніж у Європі (1-5*) або Америці (бюджет-люкс).

Французька Республіка Ré publique Franç aise

Класифікація готелів Франції передбачає «зіркову» шкалу оцінки готелів, хоча і з власними варіаціями - у Франції вкрай рідко зустрічаються готелі категорії «5 зірок», що пов'язане з дуже високими податками, якими обкладаються готелі класу 5 зірок.

Такі готелі прирівнюють за набор послуг 4L (де: L - це luxe). Правління цих готелів навмисно відмовляється від підтвердження або підвищення категорії готелю до 5-ти зірок, а якість чотири - зіркових готелів нічим не поступається п'ятизірковим:

Європейська 1* (у Франції НТ) — готелі даного класу розташовані в тихих непримітних місцях. Вони невеликі, в них до 10 номерів. Харчування не передбачають, але іноді за окрему платню можна отримати скромний сніданок. Із зручностей в номері — шафа або вішалка, стільці, умивальник, дзеркало, рушники. Прибирання — щоденне. Зміна білизни — кожні 7 - 8 днів, рушників — кожні 3 - 4 дні; не менше двох ванн на поверх і один туалет не більше ніж на п'ять кімнат.

Європейські 2* — все те ж саме, що і в готелях 1*, тільки зміну білизни проводять кожні 6 днів. Туалет і ванна кімната, зазвичай, знаходяться в номері. У готелі також повинен знаходитися ресторан або кафе і пропонувати варіанти харчування. Також готелі категорії 2* мають і модифікований варіант 2* SUP (від фр. suprê me - вищий), який передбачає телефон в номері, телевізор і розширене меню для сніданку.

Європейські 3* — у готелях даної категорії в кожному номері обов'язкова наявність туалету, ванної кімнати, туалетного столика, підставки

для багажу, радіо. Номери мають: телевізор, кондиціонер. Зміна постільної білизни — 2 рази на тиждень. Рушники міняють щодня. На території готелю може розташовуватися — автостоянка, що охороняється, басейн, ресторан, перукарня, бізнес-центр, обмін валют. Персонал готелю забезпечують форменим одягом, що має розділення по службах. Готелі класу 3* SUP пропонують міні-бари (окремий рахунок) і сервіровку сніданку в номері.

Європейські 4* — все те ж саме, що в готелях 3* з доповненнями: у номерах — міні-бар, індивідуальний кондиціонер, телефон, сейф, фен, шампунь, гель для душу. Щоденна зміна постільної білизни і рушників, послуги з прання, прасування, чищення одягу. У номер подають меню сніданку. На території готелю знаходяться: салон краси, спортивно-оздоровчий центр, тимчасовий прокат автомобілів, салон телебачення, музичний салон, ігровий і конференц-зали, ресторан, сауна, плавальний басейн.

Європейські 5* (у Франції - 4L)— все те ж саме, що в готелях 4*, але на більш якіснішому рівні. У ряді випадків в готелях даної категорії є наступні доповнення: другий санвузол в номері і телефонний апарат у ванній кімнаті. Номери - не менше 16 м2. У готелях 4* - 5* передбачена наявність «сюітів» (апартаментів), декількох ліфтів, всіляких додаткових послуг (типу пральні, хімчистки, подачі сніданку і пізньої вечері в номер, обміну валюти, виклику таксі, продажу газет, сувенірів і т.д.).

Також у Франції існують готелі класу «Palace», які розраховані на прийом представників еліти, починаючи від королівських сімей і закінчуючи російськими олігархами. Готелі класу «Palace» – це насправді палаци, в яких до обов'язкових атрибутів належать Президентські апартаменти на декілька сотень квадратних метрів, антикваріат в коридорах і унікальний дизайн всього готелю.

Італійська Республіка Repubblica Italiana

Офіційна класифікація італійських готелів на сьогодні відсутня, але згідно прийнятих в Італії норм, готелі диференціюються в межах трьох категорій, з яких – перша відповідає

рівню 4 *, друга – 3*, третя – 2 *. Крім того, в межах кожної категорії існує своя градація. Але місцеве законодавство Італії визначає критерії класифікації підприємств готельного господарства з урахуванням попиту на готельні послуги та їх надання, а також професійну підготовку кадрів. У зв’язку с цим встановлена класифікація готелів від 1* до 5 * (до речі мінімальна кількість номерів для готелю повинна становити -7). Однією з особливостей італійських підприємств готельного господарства є їх місткість – в середньому 50 – 80 номерів.

Австрійська Республіка Republik Ö sterreich

Підприємства готельного господарства Австрії класифікуються також за 5-ти зірковою системою, але в сільській місцевості часто зустрічаються так звані «поза категорійні» готелі – невеликі одно-три

поверхові будинки, як, як правило, обслуговує фермерська родина. Австрійські готелі від 3-х до 5-ти зірок, на перший погляд, мало відрізняються між собою, так як більшість з них басейн, сауну, солярій, ресторан, бар. Інтер’єр готелів, як правило, в романтичному стилі. Але відмінності 4-х та 5- ти зіркових готелів від 3-и зіркових все ж таки є, а саме: більша площа номерів та більший перелік послуг, що надаються. До найдешевших засобів розміщення відносять молодіжні готелі або гуртожитки, яких в Австрії не менше 100. Ці засоби розміщення надають ночівлю з мінімумом зручностей.

Федеративна Республіка Німеччина Bundesrepublik Deutschland

Відповідальність за сертифікацію готелів в Німеччині покладена на організацію «Німецький Союз власників готелів та ресторанів» (DEHOGA). У Німеччині при класифікації до підприємств готельного господарства відносять засоби розміщення місткістю не менше 9 місць для розміщення

та, які пропонують не менше двох послуг: ночівля та харчування. Класифікація від 1 до 5 зірок передбачає контроль дотримання відповідних критеріїв (обов’язкових – їх 22 та додаткових).

Класифіковані підприємства готельного господарства Німеччини мають такі назви:

1* - туристичний (Tourist)

2* - стандартний (Standart)

3* - комфортний (Komfort)

4* - першого класу (First Class)

5* - люкс (Luxus)

Туристичний клас – найнижчий клас німецьких готелів. Щоб готель міг отримати туристичний клас він повинен відповідати мінімальним вимогам комфорту. Мінімальний розмір кімнати в готелі туристичного класу в Німеччині має бути 8 м2 (одномісний номер) і 12 м2 (номер на двох). Мінімальні вимоги до меблювання: ліжко, шафа для одягу, достатнє освітлення, відро для сміття, а також стільці або крісла. Крім того, кімнати в німецький готелях туристичного класу мають бути оснащені туалетом, або ж загальним туалетом і душовими на блок номерів або на поверх. Дзеркало, умивальник, свіжі рушники, мило або тюбик з миючим лосьйоном, а також зубочистки. Негласним стандартом для готелів туристичного класу в Німеччині є наявність телефону, факсу, камер схову, кафе або ресторану. Харчування в туристичному класі – як мінімум сніданок.

Готелі «Стандарт». Мінімальний розмір стандартного номеру – 12 м2 та 16 м2 в двомісному номері. Інші умови залишаються такими ж, як і в готелі 1*. Крім того, номер має бути обладнаний телевізором з дистанційним керуванням. Ще одна важлива умова – стандартний готель в Німеччині повинен приймати до оплати за свої послуги кредитні картки.

Готелі «Комфорт» - Ці готелі від готелів нижчого рівня насамперед відрізняє площа. Мінімальна площа в готелях комфортного класу на 2 м2 більше, ніж в готелях класу «стандарт». Номерний фонд готелю класу «комфорт» повинен передбачати як мінімум 10% кімнат, розрахованих на мешканців, які не палять. Обов’язкова умова послуги носіїв багажу. У готелі мають бути співробітники, що володіють декількома мовами.

Готелі першого класу - для того, щоб готель міг набрати достатню кількість балів і отримати категорію першого класу, йому необхідно відповідати таким основним вимогам: мінімальний розмір одномісного номера 16 метрів², у ванній кімнаті повинні бути халати, рушники, фен, шампунь та кімнатне взуття. Крім того, в номері має бути телефон, з можливістю прямого набору і багатомовною інструкцією для зв'язку із службами готелю. Готелю Першого класу необхідно мати в своїй структурі бар і ресторан а-la-carte. Харчування за бажанням мешканців: тільки сніданок або повний пансіон.

Готелі класу люкс - готелі люкс в Німеччині – уособлення німецького поняття про розкіш і бездоганний сервіс. Одномісні номери від 18 м², 5% номерного фонду готелю повинно бути представлено «сьютами» – номерами підвищеної комфортності. Дворівневі номери, плазмові телевізійні панелі, додаткові умивальники в номері, сейф. За правилами DEHOGA в номері також повинен знаходиться комп'ютер з підключенням до Internet. Басейн в готелі - обов'язкова вимога.

Королівство Іспанія Reino de Españ a

В Іспанії існує 5 категорій готелів (1*-5*) і готелі, які характеризуються як «готелі високої якості обслуговування», а саме:

- готелі (hotele) п'яти категорій від 1 до 5 зірок;

- будинки готельного типу, бунгало та ін. (hotele-appartmente) від 1 до 4 зірок;

- заїжджі двори (hotele) трьох категорій від 1 до 3 зірок;

- пансіони (panione) трьох категорій.

Існують також державні заклади прийому туристів (paradore), що знаходяться під контролем Державного міністерства з туризму, які здебільшого розміщені в найбільш мальовничих районах, де майже немає інших можливостей для розміщення мандрівників. До них відносять старовинні фортеці, замки, палаци, які обладнані як готелі «люкс».

	Республіка Португалія Repú blica Portuguesa	Португалія відійшла від європейської системи і поділяє готельний фонд на 8 категорій, кожна з яких має свою назву.
	нім. Schweizerische Eidgenossenschaft фр. Confé dé ration suisse італ. Confederazione Svizzera Швейцарська Конфедерація	У Швейцарії готелі мають категорії від 0 до 5 зірок: - без зірок; - просто готелі; - комфортабельні готелі; - готелі середнього класу; - готелі першого класу і першого класу «люкс».
Греція Грецька Республіка Ε λ λ η ν ι κ ή Δ η μ ο κ ρ α τ ί α	З 2006 року Греція офіційно перейшла на стандартну класифікацію готелів з наданням «зірок» від однієї до п'яти, а до цього грецькі власники готелів дотримувалися наступного розподілу готелів: de luxe, A, B, C, D, Е.,

які за «зірковою» класифікацією відповідають 4-х, 3-х, 2-х та однозірковому рівням. Але, незважаючи на наведену класифікацію, засоби розміщення однакової категорії значно відрізняються один від одного.

«de Luxe» - 5 – 4*, відповідають міжнародним стандартам;

«D, Е» - 1*, найменш комфортні засоби розміщування – апартаменти (скромні квартирки в невеликих будинках);

«С» - 1-2*, надають мінімальний набір послуг, місце розташуван – на березі моря;

«В» - 2-3*, якщо вони знаходяться в курортній зоні, майже завжди розшовуються на узбережжі;

«А» - 4*, відрізняються більш високим рівнем обслуговування.

Сьогодні класифікацією займається Грецька національна туристична організація (Greek National Tourism Organisation – GNTO).

Ізраїль Держава Ізраїль Медінат Їсра'ель מ ד י נ ת י ש ר א ל د و ل ة إ س ر ا ئ ي ل Даулат 'Ісра'іль

Ізраїль має високоякісну матеріально-технічну базу підприємств готельного господарства на берегах Середземного та Чорного морів. Зіркова класифікація, яка використовувалася десятиліття тому, анульована. Тому нині існує диференціація готелів за трьома категоріями. У тризіркових готелях Ізраїлю, незважаючи

на їх відому скромність, надається мінімально необхідний для повноцінного відпочинку набір послуг. Чотиризіркові готелі відрізняються від тризіркових не тільки більшим комфортом, але й кращим розташуванням і більш високим рівнем обслуговування. Готелі вищої категорії відрізняються особливим шармом та аристократизмом і відповідають усім необхідним вимогам.

Турецька Республіка Tü rkiye Cumhuriyeti

У Туреччині використовують, в основному, «зіркову» класифікацію від 1* до 5* і при цьому категорії готелів від 1* до 4* можуть отримувати додаткові пів зірки за те, що готель пропонує кращі умови, ніж це вимагає

Міністерство культури і туризму, яке проводить сертифікацію. З 2009 року набули чинності такі ж стандарти в готелях і курортах, що ліцензуються муніципалітетами, як і в готелях ліцензованих Міністерством. Даний проект

направлений на об'єднання стандартів для всіх установ готельного сектора в Туреччині. Поки що якість комфорту в готелях низької категорії на недостатньому рівні. Наприклад, готелі категорії 2* агентства навіть і не пропонують. Іншим органом, що підтримує високі стандарти в Туреччині є Турецька Асоціація Готелів і Інвесторів, або TUROB, яка запустила новий проект «Зелені готелі», який покликаний заохочувати і спонукати готелі використовувати нешкідливі для навколишнього середовища стратегії розвитку.

Іншою системою класифікації в Туреччині - для клубних готелів:

- HV1 (скорочення від англ. Holiday village – дачне селище, база відпочинку) — готель клубної системи першої категорії з розміщенням в котеджах. Приблизно відповідає готелям категорій 4 - 5 зірок. Відрізняються хорошою анімацією, великою озелененою територією, але номери невеликі.

- HV2 — клубний готель другої категорії – надає більш економічний відпочинок порівняно з HV1 та відповідає готелям категорії 3-4 зірки (переважно 3*). Такі готелі можуть бути розташовані на «другій лінії».

Нещодавно в Туреччині з'явився додатковий клас готелів –«спеціальний», який позначається буквою «S». Ці готелі розташовані, як правило, в історичних місцях та переважно відповідають рівню 4-5*. Мотелі в Туреччині також класифікуються. Межа – 1-2 зірки, не вище.

Сполучене Королівство Великої Британії та Північної Ірландії United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland

Досить складною є система класифікації підприємств го­тельного господарства у Великобританії де використовується традиційна зіркова система, але, як правило, на фасаді зобра­жено не «зірки», а «корони».

Для того щоб перейти з «корон» на «зірки» необхідно від загальної кількості корон відняти одну. Найбільш уживаною вважається класифікація, запропонована Британським управлінням подорожей - British Travel Authority (ВТА) за якою підприємства готельного господарства поділяються так:

- 1* - бюджетні готелі, які переважно знаходяться в центрі міста і мають мінімумом зручностей;

- 2* - готелі туристичного класу, що мають ресторан і бар;

- 3* - готелі середнього класу, які мають досить високий рівень обслуговування;

- 4* - готелі першого класу, які мають дуже високу комфортність проживання та відмінний рівень обслуговування;

- 5* - готелі вищої категорії, які забезпечують рівень обслуговування і проживання екстракласу.

Починаючи з січня 2008 року у всіх путівниках країни інформація про готелі надається на основі нових стандартів, які ґрунтуються на п'ятизірковій системі. Вперше у Великобританії почали класифікувати всі готелі за єдиним зразком та використовувати «Національні стандарти гарантії якості». Крім того, для приватних категорій житла вводять свої символи (позначення), наприклад, сімейний готель (маленький готель для однієї сім'ї) - «алмази», апартаменти - «ключі».

У Великобританії категоризацію проводять недержавні організації. Наприклад, категоризацією готелів у Великобританії займається Automobile Association Development Limited (A.A.), що є організацією, яка надає достовірну інформацію щодо готелів на сторінках свого загальнодоступного

сайту.

Для готелів Великобританії існує цілих три типи зірок: чорні, червоні і золоті.

Кожне готельне підприємство інспектується щорічно. Перевірка проводиться за спеціальними критеріями. Цією роботою займаються спеціально підготовлені інспектори, які регулярно і дуже детально обстежують будівлі готелів. Вони зобов'язані регулярно проходити навчання на курсах. Готелі перевіряються анонімно. Поселившись в готелі на одну добу як звичайний споживач та отримавши вранці рахунок, інспектор представляється керівництву і після цього проводить детальну перевірку всього підприємства. Після чого, отримавши позитивну оцінку, готелю надається зароблена кількість «зірок». Готель інспектується таким чином кожного року. При змінні власника готель автоматично втрачає свою класифікаційну оцінку і повинен бути переатестований під керівництвом нового власника. Спочатку, як правило, готелям привласнюються «зірки» від 1 до 5 чорного кольору. Вони характеризують відповідність підприємств єдиним прийнятим в країні стандартам.

Окрім чорних зірок, готелям привласнюються додаткові оцінки у відсотках від умовного еталону, відповідно до якого якість коливається від 50%, - мінімум (нижче за яке готель переводять в нижчу категорію) до 85% -

максимум, вище за яке готелю привласнюють додаткову відзнаку «червоні зірки». Цю відсоткову оцінку виставляє інспектор, грунтуючись на своїх особистих враженнях від обслуговування. В цілому процентна оцінка виглядає таким чином:

- 50 — 59% — готель відповідає всім мінімальним вимогам стандартів, які забезпечують скромний, але допустимий рівень розміщення, зручностей та послуг;

- 60 — 69% — готель, який відповідає мінімальним вимогам і при цьому забезпечує вищі стандарти з деяких видів обслуговування;

- 70 — 85% — в цілому дуже хороши готель, який можна рекомендувати як такий, що забезпечує високий рівень розміщення, харчування і обслуговування. Виконання службами своїх функціональних обов’язків відповідає стандартам.

На додаток до звичайних чорних зірок (від одно - нижча категорія до п'яти - найвища) АА нагороджує червоними зірками готелі, які були високо оцінені інспекторами. Такий розподіл ґрунтується на тому, що кількість «зірок» готелю не має прямого зв'язку з якістю обслуговування, а вказує тільки на стан матеріально-технічної бази і перелік послуг.

Золоті зірки АА - це знак особливого класу, який встановлюється за наслідками інспекції представників Royal Automobile Club (Королівський автомобільний клуб), який є іншою не менш авторитетною організацією, ніж АА. Ця ж організація проводить класифікацію придорожніх готелів, мотелів і фермерських будиночків до 5Q (англ. quality - якість) і ресторанів, від 1 до 5 «розеток». АА оцінює заклади, які пропонують розміщення з набором загальних послуг у відповідності до стандартів якості. Ці стандарти є узгодженими АА з владою Великобританії і національними об'єднаннями туристів. Розміщення оцінюють за трьома основними категоріями: готель, гостьове розміщення та бюджетний готель (Hotel, Guest Accommodation, Budget Hotel). Якщо готельне підприємство було оцінене і визнане будь – яким уповноваженим державним органом з туризму, то це готельне підприємство може приєднатися до АА у якості асоційованого члена. Це означає, що АА визнає рейтинг, наданий уповноваженою туристичною організацією готелю.

Однією з найвірніших також вважається класифікація, запропонована Асоціацією британських турагентств - Association of British Travel Agents - ABTA:

- бюджетні готелі (1 зірка) розташовані в центральній частині міста і мають

мінімум зручностей;

- готелі туристичного класу (2 зірки) мають у своєму розпорядженні бар і ресторан;

- готелі середнього класу (3 зірки) мають досить високий рівень обслуговування;

- готелі першого класу (4 зірки) пропонують дуже високу якість проживання та відмінний рівень обслуговування;

- готелі вищої категорії (5 зірок) мають рівень обслуговування і проживання екстра - класу.

У готелях Великобританії, а точніше в готелях Англії, збереглася і стара система оцінки, де готелям привласнюються не зірки, а корони. Якість готелів, яким привласнені корони, підтверджує Англійська Туристична Рада (English Tourist Board). За цією системою оцінки диференціюються за 6 критеріями. Найнижчий – це статус «listed» (анг. занесені до реєстру), який передбачає мінімум зручностей, проте при цьому служить свого роду гарантією того, що в готелі підтримуються стандарти чистоти. Після «listed» готелі Великобританії диференціюються за звичним вже принципом, від однієї до п'яти корон. Для переходу на «Зоряну» систему необхідно від загального числа корон відняти одну, тобто наявність трьох «корон» говорить про рівень двох «зірок.

Порівняння умовних систем «Корон», «Зірок» та «Класів»

Особливістю рейтингу «корон» є «ensuite», готельні номери, де є прямий доступ зі спальні у ванну кімнату. Такі номери повинні бути, як мінімум, в третині номерів готелів Великобританії класу «3 корони» і у всіх номерах готелів класу «5 корон». Рейтинг «корон» використовується як для великих готелів Лондона, Манчестера, Ліверпуля та інших британських міст, так і для невеликих готелів за типом «Bed аnd Breakfast».

Королівство Данія Kongeriget Danmark

Konungariket Sverige Королівство Швеція

Королівство Норвегія Kongeriket Norge

Асоціація готелів Скандинавії (Данія, Швеція, Норвегія) має свою міжнаціональну класифікацію. Вона побудована за принципом французької

або європейської системи, тільки категорія готелів визначається не зірками, а «сонечками». Знак має вигляд половинки сонця, що сходить на фоні неба. Категорію готе­лю визначають експерти Асоціації. У скандинавських країнах дуже поширені позначення для послуг у вигляді піктограм, що використовуються у каталогах Асоціації. Таким чином, турист одержує повну інформацію про те, яке обслуговування чекає на нього у кожному готелі. Для заміських готелів молодіжного і сімейного відпочинку та кемпінгів існують інші критерії оцінки, менш суворі, ніж для готелів. Система класифікації цих засобів розміщення також передбачає розподіл на п'ять зірок і для них випускають інші каталоги.

Вимоги до категорії підприємства готельного господарство при­близно характеризуються наступним чином:

- 1* - готелі, які відповідають мінімальним вимогам;

- 2* - готелі, які крім мінімальних вимог, пропонують камеру зберігання та окремі сейфи для особистих коштовностей, є кіоск, номери оснащені необхідними меблями, добре обладнані холи, є кухня, де можна приготувати каву або чай;

- 3* - готелі, які мають стійку служби прийому; стіл інформації; площа номерів залежить від кількості туристів, що проживають в них; певна кількість номерів має окрему ванну та туалет; в кухні для гостей має бути мікрохвильова піч та традиційна плита; окремий хол з телевізором; крита стоянка для велосипедів; можливі послуги хімчистки, пропонується сніданок, обід і вечеря;

- 4* - готелі, у яких в кожному номері повинні бути санвузли, іноді, два номери можуть мати загальний санвузол; під час сезону служба прийому і обслуговування працює, як мінімум з 8.00 до 12.00 і з 15.00 до 21.00, є приміщення для прання білизни з пральною машиною та апаратом для сушіння білизни; умови для паркування автотранспорту та велосипедів.

- 5*- готелі, у яких кожний номер має повний санвузол; є ігрова кімната та майданчик для дітей; в кухні для гостей – мікрохвильова та газові печі; гарячі та холодні напої пропонуються мешканцям цілодобово; у сезон служба прийому та розміщення працює з 7.00 до 21.00 години, приймаються до оплати, як мінімум, два типи міжнародних кредитних карток.

У системі класифікації заміських готелів Данії оцінюються переважно будівля, номери, загальна площа й основний набір послуг. При цьому до уваги не береться атмосфера та краса навколишньої території. Класифікація ґрунтується на 33 різних вимогах, вико­нання яких забезпечує присвоєння категорії від найнижчої до найвищої. Кемпінги Данії поділяються на 5 категорій, і вимоги зо них суттєво нижчі, ніж для готелів. Нижчі вимоги до заміських засобів розміщування, ніж для готелів, що розташовані у містах, обумовлені тим, що вимоги спо­живача, який користується такими засобами розміщення, щодо послуг обмежуються лише тими, які пов'язані з відпочинком та дозвіллям.

Фінляндська Республіка Suomen Tasavalta / Republiken Finland

На сьогоднішній день Фінляндія не має власної системи класифікації готелів. Готелі Фінляндії оцінюються головним чином виходячи з відгуків їх мешканців, а також з урахуванням їх

належності до готельних ланцюгів. При цьому окрема система класифікації у Фінляндії передбачена для готельних номерів, а також для асортименту послуг в готелі. Саме тут застосовують зірки як показник якості. На сьогоднішній день у Фінляндії велика частина готелів пропонує досить високий, навіть за європейськими стандартами рівень сервісу. Практично в кожному готелі турист може розраховувати на сауну, басейн або тренажерний зал. Критерій, який може бути використаний для визначення якості готелю, – це належність його до одного з місцевих готельних ланцюгів. Найвідоміші мережі готелів у Фінляндії, які мають репутацію якісних, – це Sokos, Scandic Hotels а також Radisson. При цьому навіть бренд не гарантує однаковий рівень сервісу в готелях Фінляндії. В різних містах готелі однакової категорії можуть пропонувати різні умови проживання.

Королівство Марокко ا ل م م ل ك ة ا ل م غ ر ب ي ة Al-Mamlakah al-Maghribī yyah	Система класифікації готелів у Марокко також ґрунтується на визначенні «зірок»: від 1 до 5 зірок і 5 зірок «люкс».
	Республіка Туніс ا ل ج م ه و ر ي ة ا ل ت و ن س ي ة	В 2010 році уряд Тунісу прийняв нові критерії категоризації готелів за міжнародною системою від однієї до п'яти зірок. До цього єдиної системи класифікації не існувало. Але не дивлячись на те, що з березня 2010 року уряд Тунісу прийняв нові критерії для категоризації, в країні все ще багато готелів, які працюють за старими правилами, що означає, наприклад, в готелі 3* не завжди

можна розраховувати на ванну, а в готелі 5* не обов'язково буде обслуговування в номері. Тому для багатьох туристів, які планують підшукати готель в Тунісі, потрібно знати, що готель 4* на курорті в Тунісі і готель аналогічного рівня в Іспанії або Італії дуже сильно відрізняються не на користь туніських. Проте, нова класифікація готелів Тунісу, прийнята в 2010 році, повинна виправити ситуацію. Окрім готелів, які проходять офіційну категоризацію, в Тунісі є, так звані, готелі поза категорією. Найчастіше вони пропонують недороге проживання, а зручності в них нерідко зводяться до ліжка та умивальника. Такі готелі найчастіше розташовуються в старій історичній частині великих міст. За традицією, що залишилася з колоніальних часів, їх називають на французький зразок – Hotel Tunisien.

Арабська Республіка Єгипет

«Зіркова» класифікація використовується також у Єгипті. Але, реально відповідають «зірковим» стандартам лише підприємства готельного господарства, що належать до міжнародних готельних ланцюгів. Місцеві власники, як правило, вказують категорію на 1-2 зірки вище.

Болгарія България

Готелі в Болгарії оцінюються сьогодні за системою від однієї до п'яти зірок згідно з міжнародним стандартом. Категоризація готелів в Болгарії носить обов'язковий характер, а відповідає за контроль якості готелів Болгарії та за їх категоризацію Міністерство економіки країни.

Сьогодні «зірки» в Болгарії отримують не тільки готелі, а також мотелі, готелі на воді, сімейні готелі, апартаменти, бунгало і кемпінги. Для кожного з типів засобів розміщення передбачена своя межа. Так, мотелі в Болгарії зможуть отримати від 1 до 3 зірок, такий же діапазон категорій передбачений для невеликих приватних готелів, готелів на фермах та сільських будинках. Апартаменти Болгарії в житлових будинках також підлягають класифікації – від 1 до 3 зірок. Кемпінги і бунгало оцінюються в межах 1-2 зірки. Категорії готелям від 3 зірок і вище привласнює Міністерство економіки. Визначати категорії готелям в межах 1-2 зірок дозволяється місцевій владі. Окремо слід відзначити, що в готелях Болгарії не прийнято включати вартість сніданку в ціну номера.

Російська Федерація Российская Федерація

Єдина система, якою керуються готельні оператори, що працюють на російському ринку, в Росії введена лише 21 червня 2003 р. З літа 2010 року з метою захисту прав споживачів проведення категоризації для всіх готельних

підприємств стало обов'язковим. Система класифікації готелів та інших засобів розміщення відповідає міжнародній системі стандартів та схвалена Всесвітньою туристичною організацією. Система класифікації готелів та інших засобів розміщення встановлює цілі, організаційну структуру, порядок проведення робіт з класифікації готелів та інших засобів розміщення на категорії від 1 до 5 зірок. У системі класифікації зірки привласнюються всім категоріям засобів розміщення: готелям, мотелям, пансіонатам, будинкам відпочинку та ін.

Відповідно до вимог, що декларуються цією системою, засоби розміщення певної категорії повинні відповідати кількісним та якісним показникам матеріально-технічної бази. Такі показники оцінюються за бальною системою.