Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Рабочая программа по курсу «Неорганическая химия» для бакалавров
|
|
1 курса направления 260100 «Продукты питания из растительного сырья»
Лекции (1 час в неделю во 2 семестре)
| Номер раздела дисциплины | Основные дидактические единицы |
| Щелочные металлы. Общая характеристика элементов. Нахождение в природе. Физические и химические свойства. Способы получения. Роль натрия и калия в живой природе. | |
| Элементы подгруппы меди. Положение в периодической системе. Строение атомов. Нахождение в природе, получение. Физические и химические свойства. Кислородные соединения. Соли. Комплексные соединения. Сопоставление свойств элементов подгруппы меди и их соединений со свойствами щелочных металлов | |
| Бериллий, магний, щелочно-земельные металлы. Нахождение в природе, получение и применение. Положение в периодической системе. Строение атомов. Общие химические и физические свойства. Гидриды, оксиды, пероксиды, гидроксиды. Жесткость воды и способы ее устранения. | |
| Элементы подгруппы цинка. Общая характеристика элементов. Нахождение в природе, получение и применение. Оксиды, гидроксиды. Термодинамическая устойчивость оксидов ртути - I и II. Соли, их растворимость и гидролизуемость. Комплексные соединения. | |
| Бор. Нахождение в природе, получение и применение. Физические и химические свойства. Водородные соединения бора (бораны). Соединения с металлами, их получение и свойства. Оксид бора и борные кислоты.Соли борных кислот. Алюминий. Нахождение в природе, получение, применение. Физические и химические свойства. Алюмотермия. Карбид. Оксид и гидроксид, свойства и применение. Квасцы. Алюмосиликаты. Галий, индий, таллий. Общая характеристика элементов. Оксиды, гидроксиды, их свойства. Общая характеристика солей, растворимость, гидролизуемость. Применение. | |
| Углерод. Аллотропные модификации. Строение и свойства графита, алмаза, карбина. Активированный уголь. Карбиды металлов. Кислородные соединения углерода (II и IV). Свойства диоксида углерода, его получение и применение в производстве напитков и сахара. Карбонаты и гидрокарбонаты. Использование их в хлебопекарной, кондитерской и сахарной промышленности. Соединения углерода с серой, галогенами. Фосген. Соединения углерода с азотом. Дициан. Синильная кислота, получение и применение ее солей. Родановодород. Мочевина, ее получение и применение. Кремний. Нахождение в природе, получение. Соединения кремния с металлами, водородом, галогенами. Кремниевые кислоты. Силикагель. Жидкое стекло. Водородные соединения (силаны). Кремнийорганические соединения и их применение в пищевой промышленности. Германий, олово, свинец. Нахождение в природе. Физические и химические свойства. Оксиды и гидроксиды элементов IV группы. Сурик. Сульфиды металлов. Получение, применение. | |
| Азот. Нахождение в природе. Получение. Физические и химические свойства. Применение азота для хранения пищевых продуктов. Проблема связанного азота и пути ее решения. Соединения азота с водородом. Аммиак, его свойства и применение в холодильных установках. Оксиды азота. Получение и свойства. Азотная кислота и ее соли, получение. Действие азотной кислоты на металлы и неметаллы. Использование азотной кислоты в методах контроля пищевых продуктов. Царская водка. Нитраты. Азотные удобрения. Фосфор. Нахождение в природе, получение. Аллотропия фосфора. Соединения фосфора с металлами и водородом. Соединения фосфора с кислородом, их получение и свойства. Орто-, мета- и пирофосфорная кислоты. Фосфорные удобрения. Мышьяк, сурьма, висмут. Нахождение в природе, получение в чистом виде. Соединения с металлами и водородом. Оксиды и кислоты. Сульфиды, тиосоли. | |
| Элементы подгруппы ванадия. Нахождение металлов в природе, получение и применение. Положение в периодической системе. Строение атома. Общая характеристика химических свойств. Ванадиевые катализаторы. | |
| Кислород. Нахождение в природе, получение. Оксиды, их классификация. Аллотропия кислорода. Озон, его свойства и применение. Кислород и озон как окислители. Растворимость кислорода в воде. Сера. Нахождение в природе, получение и свойства. Соединения серы с водородом. Сульфиды, полисульфиды. Кислородные соединения серы. Оксид (IV). Получение, свойства. Использование диоксида серы как консерванта в пищевой промышленности. Сернистая кислота и ее соли. Тиосульфаты. Оксид серы (VI). Получение, свойства. Серная кислота. Взаимодействие серной кислоты с металлами и неметаллами. Применение серной кислоты в пищевой промышленности. Олеум. Селен и теллур. Общая характеристика. Нахождение в природе, получение. Соединения с водородом, кислородом. Сравнение свойств кислот селена и теллура со свойствами кислот серы. | |
| Элементы подгруппы хрома. Нахождение в природе и получение. Положение в периодической системе. Свойства металлов и их соединений. Оксиды хрома. Кислоты хрома. Использование солей хрома (VI) при анализах в пищевой промышленности. Хроматы, квасцы. | |
| Галогены. Нахождение в природе, способы получения. Водородные соединения галогенов, их нахождение и применение. Применение соляной кислоты в пищевой промышленности. Соли галогенводородных кислот. Кислородные соединения галогенов. Их кислоты, соли. Использование кислородных соединений хлора для отбелки муки; кислородных соединений брома, для улучшения качества хлеба. | |
| Элементы подгруппы марганца. Нахождение металлов в природе, получение и применение. Положение в периодической системе. Оксиды и гидроксиды марганца. Окислительно-восстановительные реакции в химии марганца. Перманганаты, манганаты. Применение перманганата калия для анализа в виноделии. Краткая характеристика соединений рения. | |
| Инертные газы. Положение в периодической системе. Строение атомов. Нахождение в природе. Общая характеристика инертных газов. Соединения. Кислородные соединения ксенона: фториды и оксофториды. Применение благородных газов. | |
| Семейство железа. Положение в периодической системе. Строение атомов. Нахождение в природе, получение металлов в свободном состоянии. Чугун. Сталь. Химические свойства элементов. Комплексные соединения железа, кобальта никеля. Платиновые металлы. Положение в периодической системе. Строение атомов. Степени окисления. Нахождение в природе, получение. Химические свойства. Платиновые металлы как комплексообразователи и катализаторы. |
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Глинка Н.С. " Общая химия": Учебник для вузов. – М.: Кнорус, 2011, 728 с.
2. Угай Я.А. " Общая и неорганическая химия": Учебник для вузов.- М.: Высш.шк., 2007, 527 с.
Лабораторный практикум (1 час в неделю во 2 семестре)
| № п/п | № раздела дисциплины | Наименование лабораторных работ | Часы |
| 1, 2 | Элементы I группы периодической системы | ||
| 3, 4 | Элементы II группы периодической системы | ||
| Элементы III группы периодической системы | |||
| Элементы IV группы периодической системы | |||
| 7, 8 | Элементы V группы периодической системы | ||
| 9, 10 | Элементы VI группы периодической системы | ||
| 11, 12 | Элементы VII группы периодической системы | ||
| 13, 14 | Элементы VIII группы периодической системы | ||
| Итоговое занятие |
Вопросы для итоговой аттестации
1. Щелочные металлы. Нахождение в природе, физические, химические свойства и применение.
2. Кобальт и никель. Свойства, кислородные соединения.
3. Способы получения щелочей, их свойства. Применение.
4. Железо. Нахождение в природе. Получение и свойства. Кислородные соединения железа. Комплексные соединения. Качественные реакции на ион Fe2+; Fe3+.
5. Инертные и благородные газы. Нахождение в природе, получение, применение. Роль благородных газов в развитии периодической системы.
6. Бериллий и магний. Нахождение в природе, получение, свойства и применение.
7. Соединения Мn (VI), Mn(VII). Окислительные свойства перманганатов в зависимости от среды. Применение марганца и его соединений.
8. Подгруппа цинка Нахождение в природе; получение; физические, химические свойства и применение.
9. Марганец. Нахождение в природе, свойства, применение. Соединения Mn(II), Mn(IV).
10. Бор, его получение и свойства. Оксид бора. Водородные соединения бора.
11. Бром и иод, их свойства. Водородные и кислородные соединения брома и иода. Применение.
12. Борная кислота, ее получение и свойства. В чем заключается отличие кислотных свойств борной кислоты от обычных кислот? Тетраборат натрия, его гидролиз. Применение борной кислоты и буры.
13. Кислородные соединения хлора, названия, свойства.
14. Алюминий, нахождение в природе, получение и свойства.
15. Хлор. Нахождение в природе, получение, свойства, применение. Хлороводород и соляная кислота, их свойства.
16. Галлий, индий, таллий. Свойства. Применение.
17. Фтор, свойства. Плавиковая кислота, ее соли. Применение фтора и его соединений.
18. Углерод, аллотропные модификации, их строение. Свойства углерода. Оксид углерода (+2).
19. Подгруппа хрома, получение, свойства. Кислородные соединения хрома. Применение.
20. Оксид углерода (IV), угольная кислота. Их получение и свойства. Соли угольной кислоты.
21. Взаимодействие серной кислоты с неметаллами и металлами. Сульфаты. Пероксидисерная кислота.
22. Кремний, нахождение в природе. Получение, свойства, применение. Диоксид крем ния, кремниевая кислота, силикаты. Стекло.
23. Серная кислота. Получение, взаимодействие с неметаллами и металлами. Соли серной кислоты.
24. Германий, олово, свинец. Получение, свойства, применение.
25. Кислородные соединения серы. Диоксид серы. Сернистая кислота. Сульфиты. Их окислительно-восстановительные свойства. Тиосульфаты.
26. Азот, получение, свойства, применение. Кислородные соединения азота.
27. Сера. Нахождение в природе. Получение и свойства. Сероводород. Сульфиды. Восстановительные свойства сероводорода и сульфидов.
28. Водородные соединения азота. Свойства аммиака. Соли аммония.
29. Кислород. Нахождение в природе, аллотропная модификация, получение, применение. Пероксид водорода, его окислительно-восстановительные свойства.
30. Азотная кислота, получение, свойства. Нитраты. Применение.
31. Кислородные соединения фосфора. Фосфорные кислоты. Фосфаты.
32. Фосфор, нахождение в природе. Физические и химические свойства, получение.
33. Взаимодействие серной кислоты с неметаллами и металлами. Сульфаты. Пероксодисерная кислота.
34. Мышьяк, сурьма, висмут. Нахождение в природе, получение, свойства.
35. Железо. Нахождение в природе. Получение и свойства. Кислородные соединения железа. Комплексные соединения. Качественные реакции на ион Fe2+; Fe3+.
|
|