гидрокарбонатная, гемоглобиновая/ окигемоглобиновая, гидрофосфатная, белковая.

Все эти системы имеются в крови, где с их помощью особенно строго поддерживается рН = 7, 35-7, 45, несмотря на поступление в нее из кишечника и тканей значительного количества кислот и небольшой – оснований.

Гидрокарбонатная буферная система наиболее важна в поддержании постоянства рН крови. Емкость этого буфера составляет более половины всей буферной емкости крови. Составные части этого буфера – угольная кислота (Н₂СО₃) и ионы бикарбоната (НСО₃^‑ ).

В этой системе донором протона является угольная кислота Н₂СО₃, а акцептором протона - гидрокарбонат – ион НСО₃^‑ .

Уравнение Гендерсона – Хассельбаха для гидрокарбонатной буферной системы можно записать следующим образом

Механизм действия гидрокарбонатной буферной системы

Н⁺ + НСО₃^- ® Н₂СО₃ ОН^‑ + Н₂СО₃ ® НСО₃^‑ + Н₂О

Главное назначение гидрокарбонатного буфера заключается в нейтрализации кислот.

Гидрофосфатная буферная система содержится как в крови, так и во внутриклеточной жидкости других тканей, особенно почек. В клетках она представлена К₂НРО₄ и КН₂РО₄, а в плазме крови и межклеточной жидкости Nа₂НРО₄ и NаН₂РО₄. Роль донора протона в этой системе играет ион Н₂РО₄^‑ , а акцептора протона - ион НРО₄^2-. Работа гидрофосфатной буферной системы описывается уравнением буферного действия:

рН =рК + lg()

Механизм действия гидрофосфатной буферной системы

ОН^‑ + H₂PO₄^– ® НPО₄^2– + Н₂О Н⁺ + НPО₄^2– ® H₂PO₄^–

Гемоглобиновая буферная система является сложной буферной системой эритроцитов, которая включает в качества донора протона две слабые кислоты: гемоглобин ННb и оксигемоглобин ННbО₂. Роль акцептора протона играют сопряженные этим кислотам основания, т.е. их анионы Нb^- и НbО₂^-.

Механизм буферного действия гемоглобиновой системы:

Н⁺ + Нb^-«ННb ОН^- + ННb «Нb^- + Н₂О

Механизм буферного действия оксигемоглобиновой системы:

Н⁺ + НbО₂^- «ННbО₂ ОН^- + ННbО₂ «НbО₂^- + Н₂О

Белковые (протеиновые) буферные системы находятся в крови.

Механизм буферного действия белковой системы:

NН₂ - Рrot –СООН + Н⁺ Û NН₃⁺ - Рrot –СООН

NН₂ - Рrot –СООН + ОН^- Û NН₂ - Рrot –СОО^- + Н₂О