Производительность труда работников туризма и ее показатели

Труд - это целенаправленная деятельность людей по созданию жизненных благ. Труд - источник достатка, обеспечивающий процветание как отдельной семьи, так и целой нации.

Важнейшим показателем использования фактора рабочей силы является производительность труда, то есть его продуктивность, результативность. Она измеряется либо (I) количеством продукции в единицу времени, либо (2 ) количеством времени на единицу продукции. Благодаря росту продуктивности экономятся трудовые ресурсы, удешевляется производство, растёт богатство общества. Основные факторы, определяющие уровень производительности труда, можно сгруппировать в следующие шесть пунктов (рис.2.2).

Исследователи сферы труда постоянно ищут пути повышения его эффективности. Так, уже более века известна система американского инженера-новатора Фредерика Тейлора (1856-1915). Это целый комплекс мер по научной организации труда (НОТ) и рационализации управления производством, который впервые был разработан и внедрён в США ещё на рубеже XIX-XX веков.

В частности, система НОТ предполагала глубокое разделение труда [при котором работники сосредоточиваются (специализируются) на отдельных технологических операциях], подробный анализ трудовых действий, устранение лишних, неловких движений, определение оптимальных приёмов труда и отработку их до автоматизма, строгую регламентацию всего рабочего цикла, жёсткое нормирование труда и установление высоких норм выработки, чередование работы и отдыха для снижения утомляемости и пр.

В свою очередь рационализация управления предусматривала четыре главных пункта: (а) жёсткую дисциплину и контроль на предприятии; (б) правильный подбор и расстановку кадров на нём; (в) чёткую систему повышения квалификации и служебного продвижения работников; наконец, (г) принцип их материальной заинтересованности в эффективности производства на основе дифференциации заработной платы по результатам труда (то есть установления её на разных уровнях в зависимости от производительности каждого данного работника).

Регламентация (от лат. regula - правило) - упорядочение, установление регламента (то есть определённых правил и норм) какой-либо деятельности.

Нормирование - установление пределов чего-либо, введение определённых норм в чём-либо. Норма (от лат. поrmа - руководящее начало, правило, образец) - (1) установленная мера, размер, средняя величина чего-либо; (2) общепринятый порядок осуществления чего-либо; образец поведения или действия.

Рационализация (от лат. rationalis - разумный) - организация какой-либо деятельности наиболее продуманным, целесообразным и продуктивным образом; усовершенствование, улучшение чего-либо.

Дифференциация (от лат. differentia - различие) - разделение, расчленение чего-либо целого на составные части, элементы, виды, уровни, слои (противоположна интеграции). Например: (а) социальная дифференциация общества - расслоение населения страны на группы по степени жизнеобеспечения (богатые, средний класс, бедные); (б) дифференциация заработной платы, в зависимости от результатов труда (у кого выше результаты, выше и зарплата, и наоборот).

В системе управления производством, считал Тейлор, не должно быть никакой филантропии. Филантропия (от греч. phileo - люблю + anthropos - человек) - человеколюбие; благотворительность, помощь нуждающимся.

Роль человека-работника в производстве в условиях НТР (внедряются компьютеры, электроника, гибкие автоматизированные системы, другая более эффективная техника) возрастает. Он перестаёт быть механическим исполнителем при отдельной машине, управляет целой системой машин, становится главным звеном в технологическом процессе - его контролёром регулировщиком. Такое изменение роли личного фактора обусловливает потребность в работнике нового типа.