Пакувальні машини ІІІ класу

Пакувальні машини ІІІ класу тільки починають впроваджуватись для загортан-ня кондитерських виробів. Наприклад, перші автомати ЕК-1, виготовлені фір-мою “Шокопак” (Німеччина) були впроваджені на кондитерській фабриці “Рот–Фронт” у Москві (Росія) у 1987–1988 р. Ці автомати призначені для загор-тання твердої карамелі “у перекрутку”, мають вертикальні операційні барабани, які обертаються з постійною швидкістю, завдяки чому їх продуктивність дося-гає 1300 шт/хв.

Таблиця 56

Технічні характеристики загортальних і пакувальних автоматів ІІ класу

Показники	Марка або тип машини для загортання
карамелі	ірису
ЕФ-1	ЕУ-3	ЕЛ-8	Міллетвіст-8012	ІЗМ-1
Виробник	“Шокопак” (Німеччина)	“Клекнер і Хензел” Німеччина	“Київпродмаш”, Україна
Продуктивність, шт/хв.	До 120	300–400	До 605	До 1000	550–600
Розміри виробів, мм	40× 18× 12	(20 40)× × (12 25)× (8 16)	(18 36)× × (10 24)× (6 16)	25× 12× 10
Вид обгортки	“у перекрутку”	“у но-сик”	“у перекрутку”
Електродвигун: потужність, кВт, частота обертання об/хв.	0, 55	1, 6	1, 5	5, 5	2, 8
Габаритні розміри, мм: довжина ширина висота
Маса, кг

Продовження таблиці 56

Показники	Марка або тип машини для загортання цукерок
ЕУ-5	ЕЛ-5	3КЦА	ЕД-25
Виробник	“Шокопак” (Німеччина)	“Київпрод-маш”, Україна	“Шокопак” (Німеччина)
Продуктивність, шт/хв.	180–350	160–250	180–260	до 200
Розміри виробів, мм	(20 40)× × (13 25)× × (8 16)	(26 40)× × (23 27)× × (8 16)	(30 40)× × 20× × (14 17)	(18 40)× (18 30)× × (8 28)
Вид обгортки	“у перек-рутку”	“у носик”	“у перекрутку”	З загортанням кінців на виробові
Електродвигун: потужність, кВт, частота обертання об/хв.	0, 8	0, 75	1, 0	– –
Габаритні розміри, мм: довжина ширина висота
Маса, кг

Продовження таблиці 56

Послідовність виконання операцій приблизно така ж, як і у автоматів ІІ класу ЕУ-3, ЕУ-5 та ін.

На жаль, ще на початку 70 років минулого століття УКРНДІХарчомаш для загортання карамелі був розроблений автомат марки А2-ШИП проектною продуктивністю до 1000 шт/хв. (на випробовуваннях показував до 1400 шт/хв.) але не був впроваджений за відсутністю стійких барвників для пакувальних ма-теріалів.

З появою нових плівкових полімерних матеріалів випускаються закордон-ними фірмами автомати для загортання окремих виробів у рукавну обгортку. Схема одного із таких автоматів наведена на рис. 134. Вироби 13, що підля-гають загортанню подають на ланцюговий конвеєр 1 машини, де вони захоплю-

ються поворотними упорами 2 з заданим кроком подаються в рукав рукаво-утворювача 3. В рукавоутворювач із рулона 4 за допомогою напрямних роликів 7 подається стрічка плівкового пакувального матеріалу. В рукавоутворювачеві 3 формується рукав, поздовжній шов котрого зварюється роликами 9, що підіг-ріваються до температури 95–110 ˚ С. Ролики 9. крім зварювання поздовжнього шва, виконують операцію протягування рукава у машині. Далі рукав попадає під дію нагрівних поперечних притискувачів 10 з ножами і підтримувального барабана 11, які зварюють поперечний шов обгортки і відрізають загорнутий виріб, котрий виводиться із машини стрічковим транспортером 12. Груба орієн-тація малюнка відбувається за допомогою зубчасто–рейкового механізму 8, який переміщує напрямний ролик 7, а тонка – з допомогою фото діоду 6, який корегує положення поперечних притискувачів 10 по мітці яка нанесена на стрічку загортального матеріалу.

Технічні характеристики деяких автоматів наведено у табл. 87.

Таблиця 57

Технічні характеристики пакувальних автоматів ІІІ класу

Показники	Марка або тип загортального автомата
ЕК-1	БТХ-17
Виробник	“Шокопак”, Німеччина	Чехія
Продуктивність, шт/хв.	До 1300	16–160
Вид виробів	Карамель (з начинкою до 30%)	Батончики, цукерки
Розміри виробів, мм	(26 40) × (12 25)× (8 16)	(120 610) × (50 210)
Вид пакування	“у перекрутку”	В рукавну обгортку з лакованого целофану
Потужність електродвигуна, кВт		1, 1
Габарити, мм: довжина ширина висота
Маса, кг