Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Регион – Риоха






Что такое Campo Viejo (Кампо Виехо)?

-Campo Viejo это бренд (торговая марка) Испанского вина, владельцем и производителем которого является PERNOD RICARD (Перно Рикар).

PERNOD RICARD

–Французская мульти национальная компания- является одним из мировых лидеров в алкогольной индустрии. Присутствует более чем 70 странах мира. - лидер премиального алкоголя на Российском рынке. Предлогает продукцию в разной категории (Только ту продукцию, которым сам владеет). Является владельцем таких всемирно известных брендов, как: Виски, текила, коньяк: Chivas Regal (Чивас Ригал); Martell (Мартель); Ballantine’s (Баллантайнз); Absolut (Абсолют); Jameson (Джеймесон); Olmeca (Ольмека); АРАРАТ (Армянский Коньяк); Havana Club (Кубинский виски); И другие. Является владельцем всемирно известных брендов в Категории вино: Mumm (Французское шампанское); Perrier Jouë t (Французское шампанское); Jacob’s Creek (Джекобс Крик – Австралия); Montana (Монтана- Новая Зеландия); Campo Viejo (Кампо Виехо – Испания) И другие PERNOD RICARD ROUSS(Перно Рикар Русс) является филиалом на Российском рынке

Чем отличается Campo Viejo от других Испанских вин?

Campo Viejo это ведущий Риохский бренд (№1 ИЗ РИОХА) Среди Испанских вин: №1 в великобритании №2 в США Винный завод Кампо Вьехо, который начал инновационный тренд вРиохе № 1º подземный винный завод таких размеров (Один из лучший во все Евро зоне) в настоящее время присутствует более чем в 70 странах мира

Регион – Риоха

Риоха по праву считается лучшим винодельческим регионом в Испании. (Один из двух регионов в Испании, производители которого могут использовать классификацию «Denomination de Origin e Calificada» (DOC) – знак высшего качества Испанского вина. более того, для многих людей во всем мире слово «Риоха» является синонимом испанского вина как такового. Репутация Риохи как винодельческого региона сложилась в конце XIX в., когда там появились негоцианты из Бордо, озабоченные пустотой своих винных чанов в результате нашествия филлоксеры в районах к северу от Пиренеев. Торговцы из Бордо научили местных производителей выдерживать вино в маленьких дубовых бочках, что привело к появлению многих знаме-нитых ныне винодельческих фирм и компаний.

Язык Этикетки- Показатели качества (Испанского вина):

Denomination de Origin e Calificada (DOC) (Деноминасьен де орихен калификада) – Высшая категория марочного вина в Испании, На сегодняшний день такой статус получили только два региона - Риоха (1991) и Приорат (2001). Этот факт лишный раз показывает важность региона Риоха для Испанского вина.

Denomination de origin (DO)- (Деноминасьен де орихен) Аналог французского AC (Аппеласионные вина во Франции))

Vino de la Tierra \ Vino Comercal (VC) -(Вино де тиера) Аналог французского Vin de Pays (Региональные вина Франции)

Vino de Mesa (Вино де месса) Столовое вино

По срокам выдержки (вино категории DO и DOC):

Gran Reserva (Гран Резерва): Вино, выдержанное не менее 5 лет: по меньшей мере 2 года в дубовой бочке, 3 - в бутылке

Reserva (Резерва): Вино, выдержанное не менее 3-х лет: из них не менее года в дубовых бочках и не менее 2 ле т – в бутылке

Crianza (Крианса): вино, выдержанное минимум 2 года Из них не менее 6 месяцев (12 для Rioja и Ribera de Duero) в дубовых бочках, остальное время – в бутылке

Joven (Ховен)- Вино, которое продают на следующий год после сбора урожая. В дубовых бочках выдерживают не долго или не выдерживают совсем






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.