Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






The second dishes






Наименование блюд Выход Цена
Мясо «Охотничий трофей» Pork schnitzel with fried onions   110-00
Мясо по-европейски Pork or beef chop, tomato, cheese, spices 130 110-00
Мясо «Осенняя фантазия» Pork or beef fillet, mushrooms, cheese, spices 130 110-00
Мясо Экзотика pork or beef chop, canned pineapple, cheese, spices 130 110-00
Мясо «Мечта гусара» pork fillet in cheese breaded 130 110-00
Мясо «Астория» 2 pork or beef chops, vegetables, sauce, cheese, spices 200/50 220-00
«Злые языки» language, vegetables, mayonnaise, cheese, sauce 115/50 100-00
Мясо «Красотка» chicken breasts with mushrooms under cheese cap 130/50 95-00
Бифштекс рубленный (с луком или соусом) 50/25 55-00
Девятый вал Fish fillet, mushrooms, mayonnaise, cheese, spices за 100 г 85-00
Рыба «Морская мозаика» salmon steak, (trout) garnished with vegetables, fruit sauce 200/100/50 360-00
Рыба «Аристократка» salmon, parboiled with sauce 180/50 300-00

 

Вторые блюда

 

 

Наименование блюд Выход Цена
Мясо «Охотничий трофей» Свиная отбивная с жареным луком   110-00
Мясо по-европейски Свиная или говяжья отбивная, помидор, сыр, специи 130 110-00
Мясо «Осенняя фантазия» Свиная или говяжья отбивная, грибы, сыр, специи 130 110-00
Мясо Экзотика свиная или говяжья отбивная, ананас консервированный, сыр, специи 130 110-00
Мясо «Мечта гусара» свиная отбивная в сырной панировке 130 110-00
Мясо «Астория» 2 свиные или говяжьи отбивные, овощи, соус, сыр, специи 200/50 220-00
«Злые языки» язык, овощи, майонез, сыр, соус 115/50 100-00
Мясо «Красотка» куриные грудки с грибами под сырной шапкой 130/50 95-00
Бифштекс рубленный (с луком или соусом) 50/25 55-00
Девятый вал Филе рыбы, грибы, майонез, сыр, специи за 100 г 85-00
Рыба «Морская мозаика» стейк семги, (форели) гарнированный овощами, фруктами, соусом 200/100/50 360-00
Рыба «Аристократка» семга, припущенная с соусом 180/50 300-00

 

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА

Исполнение заказа в течение 25 минут

 

Гарниры сложные

 

Наименование блюд Выход Цена
Картофель по-деревенски картофельные дольки со специями во фритюре, соус 100/30 60-00
Картофель «фри» C кетчупом 100/30 60-00
Картофельные шарики С кетчупом 100/30 60-00
Мексиканский овощная смесь, масло сливочное, специи 100 60-00
Рис с овощами рис, овощи, масло растительное 150 60-00
Гнездо глухаря спагетти, сыр, орехи грецкие, соус 200/50 60-00

Дополнительные гарниры

Наименование блюд Выход Цена
Капуста свежая и зелень   40-00
Морковь по-корейски и зелень 100 г 40-00
Капуста свежая и морковь по-корейски, зелень 50/50 г 40-00

Соусы

Наименование блюд Выход Цена
Соус «Тар-тар» огурцы маринованные, лук, майонез, специи, 100 г. 50-00
Соус «Томатный» кетчуп с овощами 100 г. 30-00
Соус «Сметанный» сметана, чеснок, специи, зелень 100 г. 30-00
Соус «Пикантный» майонез, специи, зелень, 100 г. 30-00

Мучные изделия

 

 

Наименование блюд Выход Цена
Хлеб ржаной, белый 1 кус. 3-00

 

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА

Исполнение заказа в течение 25 минут

 

 






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.