Влияние пониженной температуры

При пребывании человека в условиях пониженной температуры воздуха (Крайний Север, Заполярье) энергия АТФ расходуется главным образом на теплопродукцию и меньше ее остается на обеспечение мы-шечнойработы. Для сохранения тепла в ядре телатеплоизолирующая оболочка увеличивается в 6 раз путем уменьшения кожного кровотока. В организме происходит перестройка обменных процессов.

Повышается потребность в жирах. Калорийность питания должнаувеличиваться на 5% при каждом снижении среднемесячной температуры воздуха на 10°С. При этом почками усиленно выводятся витамины С, В и В зато лучше усваиваются жирорастворимые витамины A, D и E.

В организме уменьшаются запасы углеводов и увеличиваются за­пасы липидов. Содержание глюкозы в крови без всяких признаков па­тологии уменьшается вдвое (до 45-50 мг%). С уменьшением темпера­туры тела основной обмен увеличивается, возрастает активность щи­товидной железы. Описанные перестройки в организме снижают физическую работоспособность организма, особенно в период по­лярной ночи.