Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Холодные закуски




    Мясная гастрономия на выбор
    Рыбная гастрономия на выбор
    Овощи на выбор
  Закуска по-деревенски   Состав: сало слабосоленое, корнишоны маринованные, зелень, лук, хрен.
Соленья по-домашнему на выбор
Сырная тарелка на выбор
Баклажаны фаршированные Состав: баклажан, сыр, грецкий орех, майонез, чеснок, зелень.
Роллы с семгой Состав: семга слабосоленая, лаваш, сливочный сыр, огурец свежий, зелень.
Ролл с огурцом Состав: огурец, сливочный сыр, сельдь, зелень.
Шляпки шампиньонов запеченные в сырном соусе
Царские рулеты из лаваша   Состав: Лаваш, курица, яйцо, майонез, морковь, лук, зелень.
Селедочка под водочку Состав: сельдь, картофель, майонез, лук, лимон, оливки, соус бальзамик.
Капрезе Состав: помидоры, сыр моцарелла, базилик, бальзамический уксус, масло оливковое
Помидоры с чесночной начинкой Состав: помидор, чеснок, сыр, майонез, зелень, грецкий орех
Бутерброды с красной икрой Состав: икра, багет, масло сливочное, лимон, зелень.
Бутерброды с семгой Состав: семга слабосоленая, багет, масло сливочное, лимон, зелень.
Канапе в ассортименте
Яйца заморские   Состав: яйцо, сырный крем, креветки, зелень.
Яйца, фаршированные грибами Состав: яйцо, шампиньоны, майонез, опята, зелень.
Брудер Состав: баклажан, сыр Фета, помидор, чеснок, бальзамический уксус.
Цуккини запеченные с помидором и перцем
Волованы с икрой или семгой Состав: тесто слоеное, масло сливочное, икра/семга, зелень, лимон.
Бутерброды со шпротами
Крем закуска с начинкой в ассортименте Состав: начинка на выбор, сыр Маскарпоне, белок яичный, зелень.

 

 

САЛАТЫ

Цезарь (с курицей или морепродуктами) Состав: салат айсберг, помидоры Черри, яйца перепелиные, гренки, пармезан, маслины, заправка.
Греческий Состав: помидоры, огурцы, перец болгарский, брынза, маслины, лимон, зелень, заправка.
Мексиканский   Состав: курица, шампиньоны, ананас, капуста пекинская, грецкий орех, сыр.
Татарский   Состав: свинина, горошек, чернослив, яйцо, картофель, корнишоны, майонез, лук зеленый.
Аля СССР Состав: колбаса вареная, горошек, морковь, яйцо, картофель, огурец, лук.
Аля 90-е Состав: крабовые палочки, рис, кукуруза, яйцо, грецкий орех, майонез.
Тарталетки с рыбным салатом Состав: яйцо, тунец, майонез, сыр, оливки, зелень
Итальяно Состав: руккола, морепродукты, помидоры Черри, сыр Джюгас, оливковое масло, лимон, бальзамический соус, чеснок.
Сельдь под шубой Состав: сельдь, свекла, яйцо, морковь, картофель, майонез, лук зеленый.
Наслаждение Состав: огурец, помидор, ветчина, сыр, перец Болгарский, майонез, зелень.
Бриз Состав: кальмар отварной, яйцо, бурый рис, лук пассированный, майонез.
Тарталетки с творогом и зеленью Состав: творог, чеснок, укроп, петрушка, перец Болгарский, Грецкий орех.

Данная страница нарушает авторские права?





© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.