Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Подушевое потребление основных продуктов питания населением области






(приведенные данные госстатистики)

 

               
Мясо и мясопродукты (кг)         32, 1 35, 8 38, 6
Молоко и молочные продукты (л)         153, 6 160, 9 165, 4
Яйцо и яйцепродукты (штук)         190, 3 197, 7  
Рыба и рыбопродукты (кг)         8, 2 9, 5  
Сахар (кг)         42, 3 42, 1  
Масло растительное (л) 7, 8 7, 5 7, 1 7, 6 9, 2 10, 0  
Картофель (кг)           231, 3  
Овощи и бахчевые культуры (кг)           105, 2  
Хлебные продукты (кг)         103, 6 109, 9  

 

Стоимость минимального набора продуктов питания, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, увеличилась по области за 2004 год на 20 % и составила на конец декабря 1525, 76 рубля на человека, в расчете на месяц. Это один из наиболее высоких показателей в Дальневосточном регионе. Значительный рост цен произошел на картофель – в 2, 2 раза, капусту - в 1, 8 раза, макаронные и крупяные изделия – на 27, 2 %, яйцо - на 24, 2 %, хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочную продукцию – на 18, 8 %.

Уровень заболеваемости болезнями, связанными с состоянием питания остается на высоком уровне (таб. 11).

Таблица 11

Заболеваемость, связанная с алиментарным фактором

(впервые выявленная, взрослое население на 100 000 населения)

 

           
Болезни органов пищеварения 5314, 9 7321, 1 7324, 2 6348, 0 7208, 9
Болезни эндокринной системы 1095, 2 2144, 5 1962, 5 1735, 8 1177, 2

 

Сохраняет свою актуальность проблема профилактики заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов, в том числе йода, (таб. 12).

Таблица 12

Заболеваемость диффузным (эндемическим) зобом на 1000

Соответствующего населения области

 

Заболеваемость Дети (0-14) Подростки (15-17) Взрослые
                                       
2.5 3.1 2.4 1, 5 0, 8 6.9 6.9 5.4 3, 0 1, 6         4, 7 0.4 1.2 0.5 0, 4 0, 4

 

 

В 2005 году по сравнению с предыдущими годами отмечается снижение первичной заболеваемости населения по наиболее распространённой патологии, связанной с недостатком йода - диффузному (эндемическому) зобу. В течение последних лет осуществляется групповая профилактика среди детей в организованных коллективах, беременных женщин с использованием антиструмина. Ведется выпуск хлеба и хлебобулочных изделий с использованием йодказеина, йодированных дрожжей. В аптечной сети реализуются йодированные биологически активные добавки к пище.

Основным методом профилактики йоддефицитных состояний по-прежнему осталось использование йодированной соли. При контроле за содержанием йода в соли, поступающей в область из других регионов, установлено, что 6, 3% исследованных проб на стадии реализации (2004 г. ЕАО - 2.3 %; РФ – 6, 72 %) не отвечали требованиям.

В 2005 году на профилактику йоддефицитных состояний у детей и беременных женщин в области потрачено 42, 0 тыс. рублей.

 






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.