Виробництво та реалізація сільськогосподарської продукції ПрАТ Менського племпідприємства

За даними таблиці 1.3.1 можна зробити висновок, що виробництво зернових і зернобобових протягом трьох років зростало. Різке збільшення урожаю зернових і зернобобових на 2195 центнер спостерігається в 2013 році, порівняно з 2012 роком. У 2014 р. виробництво зернових та зернобобових збільшилося на 1471 ц. Якщо порівнювати звітний (2014) рік з базисним (2012) то можна сказати, що виробництво Зернових та зернобобових збільшилося на 193, 7 %. Якщо брати до уваги реалізацію, то кількість зернових та зернобобових, які реалізуються з кожним роком зростає. Особливо різке збільшення реалізації спостерігається у 2014 р. Порівняно з попереднім роком кількість реалізованих зернових та зернобобових збільшилася на 2739 ц.

Виробництву картоплі притаманна інша тенденція. У 2013 р. можна помітити незначний зріст виробництва картоплі (на 63 ц.) порівняно з 2012 р., а от реалізація картоплі за даний проміжок часу зросла значно більше, порівняно зі збільшенням виробництва даної продукції. Так у 2013 році картоплі було реалізовано на 720 ц. порівняно з попереднім роком. Це було пов’язано з тим, що на особисті потреби, а саме на відгодівлю худоби, було залишено більше картоплі ніж в попередньому році. У 2014 році, порівняно з попереднім спостерігається значний спад як виробництва так і реалізації картоплі. Основним чинником, який це зумовив булозменшення площ під картоплю з 14га до 10 га, щоб звільнити її для посівів зернових та зернобобових культур, які є більш прибутковими. За цим самим чинником відбулося збільшення валового збору зернових та зернобобових, зокрема пшениці озимої у 2014 році, а також за рахунок збільшення урожайності даних культур.

У 2013 році спостерігається збільшення валового збору жита, порівняно з попереднім роком, однак, наступного року цей показник значно зменшився, і у 2014 році становив лише 78, 7 % валового збору жита за 2012 р. Підприємство не реалізує жито, а вирощує його виключно для власних потреб. Спостерігається стрімке збільшення виробництва та реалізації кукурудзи на зерно. У 2014 році кукурудзи було реалізовано на 594 ц. більше ніж було вироблено, це спричинено тим, що були реалізовані попередні запаси даної продукції.

Що стосується продукції тваринництва, то вирощування ВРХ в живій масі спочатку зменшувалося, а потім почало зростати, але незважаючи на зростання у 2014 році вирощування ВРХ в живій масі становило лише 96, 3% обсягів 2012 року. Надій молока протягом останніх років зростав і у 2014 р. становить 111, 4% від обсягів 2012р.

Собівартість продукції – це всі затрати, які були понесені на виготовлення одного виду продукції. Для того щоб нарахувати собівартість на продукт, беруть до уваги всі роботи і надані послуги для виготовлення конкретного виду продукції, а також вартість сировини (в рослинництві), або вартість кормів (в тваринництві), за мінусом побічної продукції, і ділять на кількість виготовленої продукції.

Таблиця 1.3.2