Микроэлементы

Железо. Ср. кол-во Fe =20–80 мг на 1 кг сухой массы растения. Ионы Fe³⁺почвенного р-ра восстанавливаются редокс-системами плазмалеммы клеток ризодермы до Fe²⁺в такой форме поступают в корень. Fe необходимо для функционирования основных редокс-систем фотосинтеза и дыхания, синтеза хлорофилла, восстановления нитратов и фиксации молекулярного азота клубеньковыми бактериями. Медь Ср. сод-ие Cu в растениях 0, 2 мг на кг сухой массы. Около 70 % всей Cu, находящейся в листьях, сосредоточено в хлоропластах, и почти половина ее – в составе пластоцианина. Она входит в состав F, катализирующих окисление аскорб.к-ты, дифенолов и гидроксилирование монофенолов. Cu входит в состав нитратредуктазного комплекса и влияет на синтез Mегоглобина. Для биосинтеза этилена также необходим медьсодержащий фермент. Влияя на содержание в растениях ингибиторов роста фенольной природы, Cu повышает устойчивость растений к полеганию, повышает засухо-, морозо- и жароустойчивость.

Марганец Ср. Сод-ие =1 мг на 1 кг сухой массы. Мn накапливается в листьях. Он необходим для фоторазложения воды с ↑ O₂ и восст-ия CO₂ при фотосинтезе. Мn способствует ↑ содержания сахаров и их оттоку из листьев.Два фермента цикла Кребса активируются ионами Mn. Он также необходим для функционирования нитратредуктазы при восстановлении нитратов.Мn яв-ся кофактором РНК-полимеразы и ауксиноксидазы, разрушающей фитогормон 3-индолилуксусную к-ту.

Молибден. Сод-ие для бобовых (0, 5–20 мг на 1 кг сухой массы), злаки содержат от 0, 2 до 2 мг на 1 кг сухой массы. Он поступает в растения в форме аниона МоО_2-4, концентрируется в молодых, растущих органах. Его > в листьях, чем в корнях и стеблях, а в листе он сосредоточен в основном в хлоропластах. Мо. входит в состав нитратредуктазы и нитрогеназы. Мо необходим для биосинтеза легоглобина. Как металл-активатор Mо.участвует в реакциях аминирования и переаминирования, для включения AK в пептидную цепь, работы таких F, как ксантиноксидаза и различные фосфатазы.

Цинк. Сод-ие в надземных частях бобовых и злаковых растений=15–60 мг на 1 кг сухой массы. Повышенная конц. Отмечается в листьях, репродуктивных органах и конусах нарастания, наибольшая – в семенах. Он необходим для функционирования F гликолиза, а также входит в состав алкогольдегидрогеназы.Zn активирует карбоангидразу, катализирующую реакцию дегидратации гидрата оксида углерода: Н2СО3 → СО2 + Н2О.

Это помогает использованию CO₂ в процессе фотосинтеза.Zn участвует в обр-ии триптофана. Именно с этим связано влияние катионов цинка на синтез белков, а также фитогормона 3-индолилуксусной к-ты, предшественником которой является триптофан Бор. Ср. сoд-ие = 0, 1 мг на кг сухой массы. В боре наиболее нуждаются двудольные растения. Много бора в цветках. В клетках > часть бора сосредоточена в клеточных стенках. Бор усиливает рост пыльцевых трубок, прорастание пыльцы, увеличивает к-во цветков и плодов. Без него нарушается созревание семян. Бор снижает активность некоторых дыхательных ферментов, оказывает влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен.

52. Почва как источник минеральных элементов, питательные смеси; физиологически кислые и физиологически основные соли; беспочвенные методы выращивания растений: гидропоника, аэропоника, песчаная культура. Мин.в-ва, поглощаемые растением, находятся в природных условиях в растворенном состоянии в почвенном р-ре. Они представлены в ионной форме и вступают между собой во взаимоотношения, регулируемые рядом закономерностей. Так, компоненты смеси в-в в р-ре могут взаимодействовать по одному из следующих механизмов; аддитивное действие компонентов смеси (когда действие смеси равно сумме действия отдельных компонентов.) синергическое действие компонентов смеси (когда смесь солей действует сильнее, чем каждая из солей в отдельности, то есть физиологический эффект солевой смеси превышает сумму эффектов компонентов смеси. Синергизм может быть как «+» (внесение смеси минеральных удобрений), так и «-»(смесь пестицидов может пагубно влиять на растения), антагонистическое действие компонентов смеси (когда физиологическое воздействие смеси солей оказывается меньшим, чем действие каждой из солей в отдельности и чем сумма из действия. Р-р смеси солей называется физиологически уравновешенным р-ом, когда кол-во и соотношение ионов обеспечивают нормальный рост, развитие и высокую продуктивность растений. Особенности поглощения растениями элементов из почвенного раствора. В процессе поглощения минеральных элементов из почвы растение использует комплекс механизмов: корневой перехват питательных веществ (поглощение питательных веществ из новых объемов почвенного раствора в процессе роста корней), массовый поток ионов к поверхности корней с потоком воды при поглощении ее корнями растений, диффузионный поток ионов по градиенту концентрации вещества от ризосферы к корню (ионофорные каналы). Растения усваивают мин.эл-ты через корневые волоски независимо от поглощения воды. Этот процесс обусловлен обменом ионов, выделяемых растениями при дыхании, на ионы почвенного р-ора. При дыхании растений получается углекислота, которая в тканях образует катион Н⁺ и анион НСО₃^-. В процессе питания катион водорода обменивается на катионы почвенного раствора (калий, кальций, магний, ион аммония), а карбонатный анион - на анионы азотной, серной, фосфорной и других кислот. Поглощение ионов происходит из сильно разбавленных растворов, что определяет технологию внесения минеральных удобрений. Растение всегда будет более активно поглощать ионы, содержащие N, чем все др.ионы, поскольку N относится к наиболее важным органогенным эл-ам и требуется в большем кол-ве, чем др. мин.эл-ты. При таком избирательном поглощении растениями ионов будет происходить и изменение реакции почвенного р-ра. В связи с этим все мин. соли, используемые в качестве мин.удобрений подразделяют на три группы: физиологически кислые, которые в большей степени поглощаются растением в катионной части (например, (NH₄) ₂SO₄), физиологически щелочные, которые в большей степени поглощаются растением в анионной части (например, NaNO₃), физиологические нейтральные, которые поглощаются как в катионной, так и в анионной части с одинаковой скоростью (например, NH₄NO₃). при внесении удобрений в почву всегда необходимо учитывать хар-ку св-в почвы на конкретном поле и подбирать соответствующие соли так, чтобы обеспечить растениям маx. благоприятные условия питания. Беспочвенные методы

Весьма важной в с/х яв-ся нетрадиционная технология возделывания растений, то есть гидропоника или культивирование растений без почвы. Гидропоника подразделяется на три типа:

выращивание растений на инертных субстратах (песок, вермикулит, перлит),

- в питательных растворах,

-аэропоника.

Каждая из этих разновидностей имеет свои «+» и «-» стороны, поэтому выбор используемой технологии зависит прежде всего от технических возможностей.