Углекислый газ образуется в организме при окислении

Всех питательных веществ

2) только жиров

3) только белков

4) только углеводов

КАКОЕ ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ВЕЩЕСТВ ОБРАЗУЕТСЯ В ОРГАНИЗМЕ ПРИ

ПОЛНОМ ОКИСЛЕНИИ ЖИРОВ?

СО2

2) CH4

3) СО

4) все перечисленные вещества

В СОСТАВ ПОЛНОЦЕННЫХ БЕЛКОВ ВХОДЯТ

1) только незаменимые аминокислоты

2) только заменимые аминокислоты

И заменимые, и незаменимые аминокислоты

4) незаменимые аминокислоты входят в состав только некоторых

полноценных белков

БЕЛКИ ПИЩИ НАЗЫВАЮТСЯ ПОЛНОЦЕННЫМИ ЕСЛИ

1) являются высококалорийными

Имеют в составе незаменимые аминокислоты

3) полностью всасываются в ЖКТ

4) могут использоваться для получения энергии в виде АТФ

В СОСТАВ КАКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ВХОДЯТ ПОЛНОЦЕННЫЕ БЕЛКИ?

1) картошка

2) хлеб

Говядина

4) морковь

СИНТЕЗ АТФ ПРОИСХОДИТ ПРИ

1) анаболизме липидов

Катаболизме липидов

3) и катаболизме, и анаболизме липидов

4) не связан с катаболизмом и анаболизмом липидов

ЧТОБЫ ПОДДЕРЖИВАТЬ НОРМАЛЬНЫЙ ОБМЕН БЕЛКОВ В ОРГАНИЗМЕ ПРИ

ВЕГЕТАРИАНСКОМ ПИТАНИИ НЕОБХОДИМО

1) увеличить калораж пищи

Обеспечить достаточное поступление незаменимых аминокислот

3) обеспечить достаточное поступление азота

4) увеличить содержание витаминов

БЕЛКИ ПИЩИ НАЗЫВАЮТСЯ НЕПОЛНОЦЕННЫМИ, ЕСЛИ

1) являются низкокалорийными

Не имеют в составе незаменимые аминокислоты

3) характеризуются низким содержанием азота

4) не могут использоваться для получения энергии в виде АТФ

КАКОЙ АНАЛИЗ НАДО ВЗЯТЬ, ЧТОБЫ ОПРЕДЕЛИТЬ, СКОЛЬКО БЕЛКОВ

ИЗРАСХОДОВАНО ОРГАНИЗМОМ ЧЕЛОВЕКА В ТЕЧЕНИИ СУТОК?

1) крови

Мочи

3) кала

4) выдыхаемого воздуха

В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА КОНЕЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ОКИСЛЕНИЯ БЕЛКОВ ЯВЛЯЮТСЯ

1) вода и углекислый газ

Вода, углекислый газ, мочевина

3) оксид азота, вода и углекислый газ

4) газообразный азот альвеолярного воздуха, вода и углекислый газ

ПО КОЛИЧЕСТВУ АЗОТА МОЧИ МОЖНО СУДИТЬ О КОЛИЧЕСТВЕ БЕЛКА

1) потребляемого с пищей

2) всосавшегося в ЖКТ

Израсходованного организмом

4) образовавшегося в организме из белков пищи

О СУТОЧНОМ РАСПАДЕ БЕЛКА В ОРГАНИЗМЕ МОЖНО СУДИТЬ ПО

1) снижению массы тела

2) количеству белка, поступившего с пищей за сутки

3) уменьшению количества белка в плазме крови

Количеству азота, выделившегося с мочой

ЕСЛИ ИЗВЕСТНО СОДЕРЖАНИЕ АЗОТА В МОЧЕ (Г/СУТ), МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ

1) количество белка, поступившего в организм

2) степень усвоения пищевого белка

3) накопление белка в организме

Расход белка в организме

ЕСЛИ КОЛИЧЕСТВО АЗОТА В МОЧЕ МЕНЬШЕ, ЧЕМ КОЛИЧЕСТВО АЗОТА,

ПОСТУПИВШЕГО В ОРГАНИЗМ С ПИЩЕЙ, ТО У ПАЦИЕНТА НАБЛЮДАЕТСЯ