Главная страница Случайная страница Разделы сайта АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Раскройте возможности современной биотехнологии.
Биотехнология — это совокупность промышленных методов, в которых используют живые организмы или биологические процессы для производства экономически важных веществ и создания высокопродуктивных сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов. Основные направления биотехнологии: - промышленная микробиология - получение кормового белка, производство антибиотиков и других лекарственных веществ; - инженерная энзимология - получение и использование чистых ферментов и ферментных препаратов; - генная инженерия — искусственное конструирование молекул ДНК (генов); - клеточная инженерия - культивирование клеток и тканей высших организмов (растений и животных). В настоящее время различные виды микроскопических грибов используют в микробиологической промышленности для производства антибиотиков, витаминов, гормонов, ферментов, кормовых белков и др. В пищевой промышленности использование высокопродуктивных штаммов микроорганизмов позволяет увеличить выпуск пищевых продуктов (кисломолочных, сыров, пива) и кормов для животных (силос, кормовые дрожжи) высокого качества. Биотехнологические процессы применяют для очистки окружающей среды, в частности, сточных вод и почвы от бытового и промышленного загрязнения. Метод биоочистки основан на способности определенных видов бактерий разлагать органические соединения, попадающие в воду и почву. Используя штаммы определенных видов микроорганизмов (бактерий, грибов), изготавливают препараты, эффективно снижающие численность вредителей, не загрязняя при этом окружающей среды токсичными соединениями, т.е. осуществление биологических методов борьбы с вредителями сельского, лесного хозяйства, паразитическими и кровососущими видами. Методами генетической инженерии получены белки-интерфероны, защищающие организм человека и животных от вирусных инфекций, гормон роста и др. Генная инженерия осуществляет: синтез генов вне организма; выделение из клеток и перестройку отдельных генов или частей; копирование и размножение выделенных или синтезированных генов; введение генов или их групп в геном других организмов; экспериментальное объединение различных геномов в одной клетке. Методы клеточной инженерии предоставляют возможность создавать препараты, повышающие устойчивость организмов к разнообразным инфекционным заболеваниям, а также лечащие раковые заболевания (гибридизация неполовых клеток); получать ценные вещества, что значительно удешевляет себестоимость лекарственных препаратов (например, препараты растения жень-шень); возможность получить из одной клетки значительное количество организмов с одинаковыми наследственными качествами. Перспективным направлением клеточной инженерии является клонирование организмов.
|