Промисел водоростей

Загальна|спільна| характеристика промислових водоростей. Тільки|лише| в Світовому океані запаси водоростей складають сотні мільйонів тонн. Відомо близько 28 тис. видів водоростей трьох груп—| зелених, бурих, червоних.

Зелені водорості зустрічаються в основному в прісних водоймищах, де утворюють твань, викликають|спричиняють| «цвітіння» води. У морі вони розташовуються в зоні приливу|припливу|-відливу|відпливу| до глибини 5—10 м. Не дивлячись на|незважаючи на| дуже широке розповсюдження|поширення|, зелені водорості мають порівняно невелике промислове значення.

Бурі водорості (від мікроскопічних до величезних завдовжки в декілька десятків метрів) в основному зустрічаються в помірних і холодних водах Північної і Південної півкуль. З|із| бурих водоростей найбільше промислове значення мають ламінарії і фукусы|.

Червоні водорості (багрянки) зустрічаються в основному в морях на більших глибинах, ніж інші водорості, і мають розміри до 0, 5—1, 0 м. З|із| червоних водоростей найбільше промислове значення мають анфельція, філофора|, фурцелярія.

В основному водорості мають харчове і кормове призначення. Крім того, їх використовують в медицині, парфюмерній промисловості, при виробництві фарбників|барвників|, а також як добрива і т. д-|

Щоб забезпечити нормальне відтворення, для кожного виду водоростей встановлений|установлений| сезон заготовок і періодичність експлуатації. Сезон заготовок вибирають залежно від цінності водоростей як промислової сировини для переробки. Наприклад. ламінарію заготовляють в основному з липня по серпень, коли вона багата альгіновою кислотою, найбільш важливим|поважним| компонентом цієї водорості. Анфельцію здобувають|добувають| з травня по жовтень, коли вона містить|утримує| максимальну кількість агару.

Періодичність експлуатації залежить від періоду відновлення водоростей або терміну, необхідного для відпочинку плантації. Так, для відновлення запасів ламінарії необхідно 3—4 роки, анфельції — 4—6 років, фукусов| — 3 роки, цистозіри—10 років, філофори| — 3 роки, фурцелярії — 4—6 років.

Окрім|крім| водоростей, здобувають|добувають| деякі морські трави, наприклад зостеру, філлоспадикс|.

Знаряддя і способи здобичі|видобутку| водоростей. За принципом дії знаряддя здобичі|видобутку| водоростей ділять на ті, що зрізають, зривають, тралять, всмоктуючі і комбіновані. Крім того, застосовують пристосування для збору|збирання| штормових викидів водоростей. Вибір принципу дії знаряддя лову багато в чому залежить від особливостей біології водоростей. Так, ламінарію здобувають|добувають| зрізаючим знаряддям, оскільки|тому що| що зривають знаряддя лову витягують водорості разом з субстратом, до якого вони прикріплені|скріпляти|. Це оголяє дно, викликає|спричиняє| пересування песк/ов і занесення|замет| субстрата, що залишився. Ділянка дна стає непридатною для відтворення ламінарії. Навпаки, анфельцію звичайно здобувають|добувають| скошуванням (зрізає). Підошва, яка залишається після|потім| скошування, забезпечує нормальне зростання|зріст| анфельції. Фукуси| заготовляють прочісуванням. В основному обриваються довгі і старі втечі|паростки|, а молоді короткі втечі|паростки| залишаються. При тому, що зрізає фукусів| коріння нових втеч|паростків| не дає.

Що просте зрізає знаряддя — ручна коса, як і для косіння сіна. Перпендикулярно ріжучої площини|плоскість| коси приварені декілька прутків|, на які зрізаючі водорості нанизують після|потім| того, що зрізає (щоб водорості не відносило течією). Водорості ручною косою косять з човна.

Що більш довершені|досконалі| зрізають знаряддя — підводні косарки. Основу косарки складає судно — катамаран. Між корпусами катамарана вільно опускається і піднімається|підіймається| транспортер, що спирається|обпирається| на колеса або спеціальні полози. На нижньому кінці транспортера розташовуються ріжучий механізм і уловлювач водоростей. Що зрізають і підняті на поверхню води водорості транспортером подаються на вантажне судно або на палубу добувного судна — катамарана.

Підводні косарки мають різні ріжучий апарат і пристрій|устрій| для підбору зрізаючих водоростей.Так, один з них є двоножовим ріжучим апаратом зворотно-поступального типа, як в машинках для стрижки з|із| гідроприводом. Апарат робить|чинить| 500 подвійних ходів в хвилину з|із| кроком 100 мм. Ширина захоплення|захвата| косарки 1, 2 м.

Інший ріжучий апарат має форму диска діаметром 1 м. Диск забезпечений чотирма виступаючими ножами. Диск приводиться|призводиться, наводиться| в рух від.гидромотора і має частоту обертання 12, 5 м/с.

Ланцюговий ріжучий пристрій|устрій| має вид двох нескінченних|безконечних| ланцюгів|цепів| з|із| ножами, розташованими|схильними| щодо|відносно| один одного під кутом 90°- Під ріжучим пристроєм|устроєм| розташовуються грати підбирача із|із| сталевого листа|аркуша| з|із| клиновидними зубами.

Для здобичі|видобутку| неприкріплюваних|скріпляти| до субстрата водоростей (наприклад, анфельції) ріжучий механізм знімають і замінюють спеціальним підбирачем.

У роторному ріжучому інструменті основним елементом є|з'являються, являються| ножі, що обертаються в різні боки. Під ножами рас

Малюнок 14. Схема косарки конструкції НВО промрибальства|

вважаються|гадаються| грати із|із| сталевих лозин|пр Кінці лозин|прутів| закруглені і заломлені вгору|угору|.

Оригінальний пристрій|устрій| для механізованої здобичі|видобутку| ламінарії розроблений в НВО промрибальства| (малюнок 14). Основу установки складає нескінченна|безконечна| сітчаста конвейєрна стрічка 1. Нижня частина|частка| стрічки вільно провисає між корпусами судна 2 катамаранного| типи. На стрічці встановлені|установлені| ріжучі пристосування 5. Крім тягової зірочки, конвейєрна стрічка огинає опорний рол|, який закріплений на рухомій|жвавій, рухливій| каретці 4. Змінюючи|зраджуючи| положення|становище| опорного рола|, можна регулювати глибину занурення нижньої гілки стрічки. Опорний рол| з|із| рухомою|жвавою, рухливою| кареткою переміщається реверсивною лебідкою 3 за допомогою троса. З конвейєрної стрічки на приймальний|усиновлений| транспортер 6 водорості подають струменем водяної системи. Потім водорості поступають|надходять| на розвантажувальний транспортер і далі — на приймально-транспортний плавучий засіб. Пристрій|устрій| має прилад контролю глибини ходу ріжучих пристосувань щодо|відносно| дна, ехолот і систему управління реверсивною лебідкою.

Важливо|поважно|, що при переміщенні конвейєрної стрічки в напрямі|направленні|, вказаному (малюнок 14)., попутний потік води піднімає|підіймає| | ламінарії, і вони зрізаються ріжучими пристосуваннями.Пристрій|устрій| може працювати на промислі не тільки|не лише| ламінарії, але і морських трав — зостери і цистозіри. При оснащенні конвейєрної стрічки іншими пристосуваннями пристрій|устрій| може працювати на промислі молюсків і неприкріплених|скріпляти| водоростей.

Малюнок 15. Драги Гайла (а) і Немиченкова (б)

Простими зриваючими знаряддями є|з'являються, являються| канза, граблі, драги, драга Гайла, драга Немиченкова, які відносяться до ручних знарядь здобичі|видобутку|.

Канза і граблі нагадує вила.На довгій жердині опускають у воду, прочісують чагарники водоростей, зривають частину|частку| з|із| них і піднімають|підіймають| в човен.

Драга Гайла (малюнок 15, а) складається з двох сталевих смуг завдовжки по 80—150 см, сполучених|з'єднаних| між собою. До кожної смуги приварюють по п'ять стрижнів|стержнів| завдовжки 10—15 см із|із| здвоєними гачками на кінці. Драгу якийсь час буксирують за судном, а потім разом із зірваними водоростями піднімають|підіймають| на палубу судна.

Драга Немиченкова (мал. 109, би) для здобичі|видобутку| ламінарії складається з 3—4 якорів 1 типу «Павук», шарнірно прикріплених|скріпляти| до сполучного стрижня|стержня| 2. Щоб уникнути заривання якорів в грунт, до штанги драги прикріплюють|скріпляють| поплавці з|із| пінопласту. Судно працює одночасно двома драгами з правого і лівого бортів. Складнішою установкою для зриву водоростей є|з'являється, являється| суднова транспортерна установка Губаря і Бондаря, що є транспортером, на який натягнута сітчаста транспортерна стрічка. На стрічці укріплена|зміцнена| поперечина|поперечка|, забезпечена гачками для зриву водоростей.

Кінець транспортера з|із| пневматичними колесами опускають у воду. На ходу судна транспортер працює, і зірвані крюками|гаками| транспортера водорості подаються на палубу судна.

До тралячих знарядь для здобичі|видобутку| водоростей належить трал Китрана, який описаний § 125.

Всмоктуючі знаряддя застосовують для здобичі|видобутку| неприкріплених|скріпляти| до субстрата водоростей. Загальний|спільний| вид гідромеханізованої| установки для здобичі|видобутку| анфельції на Далекому Сході показаний на мал. ПО|. Металеву раму-ковзанку| зі|із| всмоктуючим клапаном опускають на грунт і дають судну хід. При роботі насоса анфельція по шлангах поступає|надходить| в приймальний|усиновлений| бункер, а потім потрапляє|попадає| на сепаруючий транспортер. Тут водорості відділяються|відокремлюються| від води і подаються на вантажне судно, пришвартоване до добувного.

У комбінованих знаряддях лову зрізає водоростей об'єднане|з'єднане| з|із| їх засмоктуванням насосними установками. Такі знаряддя лову мають в зоні всмоктування насосної установки ріжучі пристосування. Комбіновані знаряддя лову найбільш перспективні. Вони мають високу продуктивність і майже виключають втрату зрізаючих водоростей.

Всі розглянуті|розгледіти| знаряддя і способи здобичі|видобутку| водоростей задовільно працюють до глибин не більше 12—15 м. З|із| розвитком промислу водоростей виникає проблема їх здобичі|видобутку| з глибин до 40—50 м.

Всі розглянуті|розгледіти| знаряддя і способи здобичі|видобутку| водоростей задовільно працюють до глибин не більше 12—15 м. З|із| розвитком промислу водоростей виникає проблема їх здобичі|видобутку| з|із|| підводних самохідних комбайнів, які зрізають або зривають водорості, подрібнюють їх і подають на палубу судна. Для цієї ж мети|цілі| пропонують використовувати підводні судна (апарати) типу «ТИНРО-2|», «Атлант-2» і т.д.

Важливе|поважне| значення має збір|збирання| штормових викидів водоростей. Ламінарії і фукуси| зриває хвилюванням силою|силоміць| 6—7 балів, анфельцію — 4—5 балів. Штормові викиди збирають відразу ж, оскільки|тому що| якість водоростей (особливо ламінарії) на березі швидко знижується. Часто штормові викиди збирають уручну|вручну|, одночасно сортуючи водорості по видах і звільняючи|визволяючи| від баласту. Для збору|збирання| водоростей використовують також пристрої|устрої|, грейферів, на тракторі або самохідних підбирачах. Оскільки|тому що| якість водоростей, особливо під впливом атмосферних опадів, швидко погіршується, їх звичайно використовують для виготовлення другорядної|другосортної| продукції, добрив і т.д.