ВВЕДЕНИЕ. Для студентов направления подготовки 221400.62 Управление качеством, профиль Управление качеством в социально-экономических системах очной

В.В. Левшина, В.В. Шимохина

РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМ КАЧЕСТВА

Курс лекций

Для студентов направления подготовки 221400.62 Управление качеством, профиль Управление качеством в социально-экономических системах очной, заочной формы обучения

Квалификация (степень) выпускника – бакалавр-инженер

Красноярск 2013

Левшина В.В., Шимохина В.В. Разработка и внедрение систем качества. Курс лекций. Для студентов направления подготовки 221400.62 Управление качеством, профиль Управление качеством в социально-экономических системах, квалификация (степень) выпускника – бакалавр-инженер очной, заочной форм обучения. – Красноярск: СибГТУ, 2013. – 71 с.

Курс лекций является неотъемлемой частью электронного учебно-методического комплекса дисциплины «Разработка и внедрение систем качества». В курсе лекций дан основной материал, необходимый для изучения данной дисциплины. Курс лекций рекомендован для студентов направления 221400.62 Управление качеством очной, заочной формы обучения.

Курс лекций способствует формированию общекультурных и профессиональных компетенций студентами направления подготовки 221400.62 Управление качеством, квалификация выпускника – бакалавр-инженер.

Утверждено на заседании кафедры «Управление качеством и математические методы экономики» «___» ____________ 2013 г., протокол № ___.

Рецензент: Е.В. Мельникова (член научно-методического Совета СибГТУ)

© ФГБОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет», 2013

© Левшина В.В., Шимохина В.В., 2013

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время уже очевидно, что конкурентоспособность любого предприятия, независимо от формы его собственности и размеров, зависит в первую очередь от качества продукции и соизмеримости цены с предлагаемым качеством, то есть от того, в какой степени продукция предприятия удовлетворяет запросам потребителей. В связи с этим особую актуальность приобретает внедрение современных методов управления на российских предприятиях, в том числе внедрение идеологии и методологии применения управления качеством. Гарантией качества во всем мире является наличие системы менеджмента качества в организации в соответствии с требованиями стандарта ИСО 9001. Разработка, внедрение и сертификация систем менеджмента качества организаций в России только набирает свои обороты. Это обусловлено нехваткой на рынке труда специалистов, владеющих знаниями, умениями и навыками разработки и внедрения систем менеджмента качества организации.

Поэтому целью курса «Разработка и внедрение систем качества» является формирование у студентов системного подхода к разработке и внедрению систем менеджмента качества организаций на основе стандарта ИСО 9001, а также привитие навыков будущим специалистам по применению методов управления качеством в своей деятельности по управлению организацией.

В результате освоения дисциплины «Разработка и внедрение систем качества» обучающийся должен сформировать общекультурные (ОК) и профессиональные компетенции (ПК) (согласно ФГОС ВПО):

ОК 1: способностью владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения;

ОК 4: способностью находить организационно управленческие решения в нестандартных ситуациях и готов нести за них ответственность;

ОК 5: способностью использовать нормативные правовые документы в своей деятельности;

ПК 5: способность применять инструменты управления качеством;

ПК 8: способность применять проблемно-ориентированные методы анализа, синтеза и оптимизации процессов обеспечения качества;

ПК 9: способность применять знание принципов и методов разработки и правил применения нормативно-технической документации по обеспечению качества процессов, продукции и услуг;

ПК 10: способность вести необходимую документацию по созданию системы обеспечения качества и контролировать ее эффективность.

Роль и место дисциплины «Квалиметрия» в структуре учебного плана. Дисциплина «Разработка и внедрение систем качества» для направления 221400.62 «Управление качеством» относится к вариативной части профессионального цикла. Данная дисциплина, общим объемом 5 зачетных единиц (18 часов), изучается в течение 6-го семестра для студентов очной формы обучения и 6-го и 7-го семестров для студентов заочной формы обучения.

В результате освоения дисциплины «Разработка и внедрение систем качества» обучающийся в соответствии с ФГОС ВПО для направления подготовки 221400.62 «Управление качеством» должен:

знать: требования стандарта ИСО 9001 к системе менеджмента качества, этапы формирования системы менеджмента качества, основные подходы к документированию системы менеджмента качества;

уметь: самостоятельно работать с научной, методической и нормативной литературой в области разработки и внедрения систем качества; определять область применения системы менеджмента качества и реестр процессов; разрабатывать схему взаимодействия процессов, составлять пирамиду документации системы менеджмента качества; разрабатывать матрицу ответственности и полномочий; разрабатывать политику в области качества, разрабатывать Руководство по качеству;

владеть: навыками организации работ по разработке, внедрению и сопровождению систем управления качеством, разработки Руководства по качеству, Политики в области качества и другой документации, методами описания системы управления качеством.

В рамках самостоятельной работы студенты при изучении дисциплины «Разработка и внедрение систем качества» выполнят курсовую работу.