Приравняв (2.22) и (2.23), получим

h = 2σ /(ρ gr) (2.24)

Таким образом, высота поднятия воды в капилляре тем больше, чем меньше его радиус.

В почвогрунтах часто наблюдаются случаи, когда капиллярная влага при понижении уровня грунтовых вод отрывается и находится в подвешенном состоянии (подвешенная влага) (см. рис. 2.1, правый капилляр). В этом случае

Рис. 2.1. Схема увлажнения капилляров водой без отрыва от грунтовых вод (слева) и с отрывом от грунтовых вод (справа) [8]

формула (2.22) примет вид

Δ P = - Δ P ₁ + Δ P ₂ = 2σ (1/ r ₂ - 1/ r ₁), (2.26)

где r ₁ и r ₂ — радиусы кривизны вогнутого и выпуклого менисков.

7. Электрические свойства воды. Удельное электрическое сопротивление воды ρ _э существенно зависит от температуры. Минерализация воды резко понижает ее удельное электрическое сопротивление. Так, у ладожской воды оно составляет 2, 6·10⁴ Ом·м, а у морской — порядка 0, 3 Ом·м (для сравнения: бумага — 10¹⁵, медь — 2·10^-8 Ом·м). По приведенным значениям удельного электрического сопротивления можем судить, что чистая вода является плохим проводником электричества. Электрическая проводимость воды может служить показателем загрязнения как части водоема, так и его в целом.

Вода является хорошим растворителем. Характеристикой жидкости как растворителя является дипольный момент. У воды он весьма высокий (6, 13·10^-29 Кл·м), что обусловливает ее свойства хорошего растворителя веществ, молекулы которых тоже полярны. Однако для сравнения способности одних веществ растворять в себе другие более удобным, чем дипольный момент, оказалось понятие диэлектрической проницаемости.

Диэлектрическая проницаемость ε показывает, во сколько раз напряженность поля с данным веществом ниже, чем в вакууме. Диэлектрическая проницаемость воды при 20°С ε = 81.

Способность воды растворять соли возрастает с повышением температуры и понижается с ее уменьшением. Этим обстоятельством объясняется выпадение солей из воды сильно минерализованных озер осенью и в зимний период.

8. Тяжелая вода. В природных водах суши тяжелая вода встречается в очень слабой концентрации, порядка 1: 7000, и добывается в промышленных установках. Большую роль тяжелая вода играет в ядерной энергетике. В ее состав входит тяжелый изотоп водорода ²H, называемый дейтерием, поэтому обозначают его через D и химическая формула тяжелой воды имеет вид D₂O.

Температура замерзания тяжелой воды 3, 82°С; температура кипения 101, 42°С. Наибольшая плотность тяжелой воды наблюдается при температуре 11, 6°С. Плотность тяжелой воды при 20°С равна 1, 1056, тогда как плотность обычной воды при этой температуре равна 0, 9982, т. е. плотность тяжелой воды при температуре 20°С больше плотности обычной воды на 10, 1%. Наибольшая плотность тяжелой воды превышает наибольшую плотность дистиллированной воды на 11% и составляет 1110 кг/м³.

Вязкость тяжелой воды μ ΄ больше вязкости обыкновенной воды μ. Отношение μ ΄ /μ в пределах 5 — 35°С уменьшается от 1, 3 до 1, 2. Поверхностное натяжение у тяжелой воды меньше, чем у обыкновенной воды, и равно 67, 8·10^-3 против 72, 8·10^-3 H/м при одинаковых условиях — нормальном давлении и 20°С.