Розділ 2. Основні відомості про інфекційні хвороби рослин

2.1.Вірусні захворювання

З всіх груп фітопатогенних мікроорганізмів найбільш просто організовані віруси. Відомо більше 600 видів вірусів, пов'язаних з рослинами. Вірусні частинки мають у своєму складі одну з нуклеїнових кислот (частіше РНК), яка оточена оболонкою [2]. Віруси є внутрішньоклітинними паразитами. Проникають вони в рослини при механічних пошкодженнях, за допомогою комах-переносників або через посадковий матеріал. Найбільш характерні пошкодження рослин вірусами - це утворення мозаїчних плям, крапчатості, деформації пагонів і листя, в результаті чого пригнічується ріст рослин, знижується їх продуктивність (рис.2.2).

Рис. 2.2. Мозаїчні плями, деформація листка — характерні ознаки вірусного враження.

Вірози - хвороби, що їх спричинюють віруси. Уражають як вищі (квіткові, голонасінні, папоротеподібні), так і нижчі рослини (гриби, водорості). Найхарактернішими симптомами є зміна забарвлення і форми листків та ін. зелених частин рослин. На уражених органах нерівномірно чергуються темно-зелені, ясно-зелені або жовті ділянки, часто спостерігається хлороз, який супроводять некрози (змертвіння) та деформація органів. Збудник здебільшого передається при пораненні з соком рослин, через ґрунтообробні знаряддя, іноді - з рештками рослин та через грунт, через садивний матеріал, при щепленні тощо. Під час вегетації більшість фітопатогенних вірусів переносять сисні комахи (попелиці, трипси), деяких - гризучі комахи (коники, гусінь), паразитичні черви – нематоди.
Визначають хвороби рослин візуально (наглядно) за сукупністю ознак захворювання або за допомогою електронномікроскопічного методу, індикаторних рослин тощо. Вірусні хвороби рослин (мозаїчні хвороби рослин, скручування листя тощо) дуже поширені, можуть завдавати значної шкоди, уражаючи картоплю, тютюн, овочеві, злакові, бобові, плодо-ягідні та ін. культури. Втрати врожаю становлять від 0, 5 до, в окремих випадках, 50%, погіршується якість врожаю.
Заходи боротьби. Раціональні строки сівби, дотримання сівозміни, підживлювання рослин, належний обробіток грунту, знищення комах - переносників вірусів обприскуванням рослин фозалоном, фосфамідом, хлорофосом тощо.

Мозаїка помідорів (Nicotiana virus 1 Smith): 1 -частка листка здорової рослини; 2 - листок ураженої рослини.Стрик помідорів: 3, 4 - листок і плід здорової рослини; 5 - листок і стебло ураженої рослини; 6, 7 - плоди ураженої рослини; 8 - плід ураженої рослини в перерізі; 9 - плід здорової рослини в перерізі.

Огіркова мозаїка (Cucumis virus 1 Smith): Різні форми проявлення хвороби на листках і плодах.

Найбільшої шкоди сільському господарству можуть завдати: колорадський жук, який уражує картоплю, перець, помідори і баклажани; японський жук-шкідник фруктових дерев і польових культур; сарана — яка може знищувати посіви і насадження на великих площах; гессенська муха — один із найбільш небезпечних шкідників колосових культур, особливо пшениці; бавовникова (кукурудзяна) совка — ушкоджує близько 120 видів рослин, особливо небезпечна для кукурудзи, тютюну, помідорів, гарбузів, кабачків, коноплі, сої, гороху, люцерни.

1 - перець; 2 - кукурудза летуча; 3 - колораладський жук.

2.2 Бактеріальні захворювання
Відомо, що втрати врожаю від шкідників, хвороб та бурۥ янів в Україні щороку становлять від 30 до 50%. Значна частина цих втрат спричинена бактеріальними хворобами рослин, до яких особливо чутливими є
представники агроценозів, оскільки в агроценозах послаблена дія природних антагоністів збудників хвороб. Збудниками бактеріозів рослин є величезна кількість мікроорганізмів представників різних систематичних груп широко розповсюджених в природі. Тому вивчення особливостей їх біології, способів ураження рослини та методів запобігання хвороб є особливо актуальним.

При загальних захворюваннях уражається вся рослина чи більша її частина. Збудник проникає в судинну систему, розповсюджується в провідних пучках та прилягаючих до них тканинах. При цьому погіршується нормальний процес надходження води в рослину і вона гине. Локальні бактеріози проявляються в ураженні паренхімних тканин окремих органів рослин – листків, пагонів. Але в даному випадку хвороба не поширюється по всій рослині
По тривалості розвитку хвороби ділять на хронічні та гострі. Гострі розвиваються швидко і закінчуються в межах одного вегетаційного періоду. Хронічні розвиваються на багаторічних рослинах протягом декількох років, приводячи до загибелі, якщо не застосовуються засоби по знищенню збудника. Багато збудників є специфічними до певних видів культур(рис.2.3).
Бактерії, патогенні для рослин, не мають справжнього ядра, розмножуються шляхом простого поділу, деякі види утворюють спори. Форма тіла найчастіше паличкоподібна. На поверхні тіла часто присутні органи руху - джгутики. Розміри бактерій 0, 3-5 мкм [6].
Бактерії проникають у рослини через продихи та інші природні отвори. Відкривають шлях фітопатогенним бактеріям і механічні пошкодження поверхні рослин. Крім того, ці мікроорганізми мають здатність продукувати токсини і ферменти, які дають їм можливість долати захисні бар'єри рослин.

8

Бактеріальний рак помідорів (Corynebacterium michiganense Jens): 1 -уражені стебло і листки; 2 - уражені плоди. Верхівкова гниль плодів помідорів: 3 - уражений стиглий плід; 4 - уражений зелений плід; Чорна гниль помідорів (Diplodina destructive Plowr., Phoma destructivа Plowr.): 5 - уражений плід.